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蘑菇小炒的做法 芹菜洗净切寸段蘑菇洗净撕成条备用为防止在炒制过程中平菇出水用热水快速的焯一下蘑菇捞出控干水分备用热锅凉油放入蒜瓣炝锅闻到蒜香味后放入蘑菇快速的翻炒在蘑菇变软后放入芹菜段翻炒均匀加盐生抽调味出锅前放入剩余的蒜末即可开吃了坛烧肥鸡:1将鸡切成方块放入开水锅中焯一下除去血水葱切段香菇洗净切片番茄洗净冬笋切厚片姜切片将小坛洗净放进鸡肉冬笋香菇红枣葱白调入酱油味精黄酒冰糖八角高汤坛口用荷叶封
农家小炒肉的做法1.将五花肉洗净后切成薄片尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状大蒜去皮切成片备用2.锅中放入少许油待油温热后放入五花肉片煸炒待五花肉的肥油被煸出肉稍卷曲并变成金黄色后放入料酒和生抽翻炒片刻3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒继续翻炒2分钟放盐调味后即可出锅烹饪技巧1五花肉选用带皮的口感会更好2喜欢嗜辣的朋友还可选用杭椒味道会更香辣我喜欢辣椒因此我用了四个大青椒和两个细长的杭椒我觉得杭椒的
1酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮切细丝泡在水中洗去淀粉既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩爽脆炒前捞出沥干水分2. 青红辣椒去籽蒂切成细丝干辣椒切丝3. 炒锅上火加入花生油烧热放葱丝爆锅加入干辣椒炒香再加入青红椒丝土豆丝炒至八成熟时加入精盐味精调 味再淋上香油和香醋炒熟即可2红烧茄子:1 把茄子洗净去掉头尾切成滚刀状泡在清水中捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀葱去头尾洗净切成段2 猪肉洗净切
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清炒虾仁的做法清炒虾仁怎么做好吃清炒虾仁的家常做法清炒虾仁特点: 过年期间家家户户都是大鱼大肉容易引起肠胃不消化来一份清炒虾仁助消化清炒虾仁因其清淡爽口易于消化老幼皆宜而深受食客欢迎它的配料可以随个人喜好而变化做法多样虾仁含有丰富的钾碘镁磷等矿物质及多种维生素尤其是虾仁中含有许多虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂是对人体十分有益的食材主料:虾仁辅料:南荠 料酒 青豆 克花生油 盐 克香油
毛豆素炒三蔬原料:毛豆黑木耳胡萝卜青尖椒(红椒会更好)1锅内下橄榄油毛豆入内爆炒后转中小火像煎鱼一样直到外皮变得有稍许焦黄色(这样比加水煮的毛豆更香不信试试看2依次放入胡萝卜黑木耳略炒(加一点水转大火焖一下)最后放入青椒炒后即可出锅享用啦宫保鸡丁原料:鸡胸肉油炸花生花椒干红椒青椒葱姜蒜淀粉啤酒清水盐白胡椒粉香油色拉油做法:1将鸡胸肉拍松后切丁用啤酒盐白胡椒粉和姜抓匀后腌制一小会儿2取青椒一只
辣炒蛏子的做法 ( HYPERLINK 淘宝网首页)原料主料: HYPERLINK o 蛏子的做法大全 t _blank 蛏子 1斤 辅料: 葱 适量 HYPERLINK o 姜的做法大全 t _blank 姜 适量 HYPERLINK o 蒜的做法大全 t _blank 蒜 适量 调料
西红柿蛋炒饭原料:剩米饭1碗西红柿1个鲜鸡蛋1个青葱1棵做法:1西红柿洗净切粒青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎鸡蛋用小碗打好备用2冷锅下熟猪油烧热加葱白炝香下米饭转中火慢炒3待米饭加热过油后浇上鸡蛋液开大火快速翻炒使蛋液均匀裹在米饭粒上4依口味加入味汁调味料下西红柿粒葱叶翻炒均匀出锅即可香喷喷的猪排饭原料:猪排料酒黑胡椒粉盐面粉(白面)鸡蛋生抽糖洋葱1猪排用刀背拍松加料酒黑胡椒粉盐腌制20分钟2蘸上
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