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  哪些食物最有 _0022_营养：　　一绿色食品：二十一世纪人类将以纯天然无污染作为食品的衡量标准德国的生物农业英国的有机农业日本的自然农业都朝着这个方向努力发达国家目前流行食用森林蔬菜多是没受污染自然生长的野菜如芦笋木耳香菇黄花等　　二黑色食品：黑色食品富含黑色素具有较高的 _0022_营养价值和 _0012_保健功能如黑米黑芝麻黑枣黑大豆及香菇发菜海带乌鳗等目前国内外市场上的黑色食品

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  食物营养之最1蛋白质含量最丰富的食物——鸡肉每一百克鸡肉含蛋白质29.6克为鸭肉的3倍瘦猪肉的2倍鲫鱼的1.5倍此外鸡肉还有碳水化合物脂肪维生素钙铁锌磷硒等 蛋白质是生命的基础是人体组织和细胞的重要组成成分之一缺乏蛋白质会使人抵抗力下降发育不良并出现贫血伤口不易愈合等症状 其他含动物蛋白质丰富的食物：瘦牛肉鱼类燕窝奶制品等含有植物蛋白质丰富的食物：大豆豆制品豌豆玉米等2碳水化合物含量

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  十种食物搭配最有营养瘦肉+大蒜作用：促进血液循环， 消除身体疲劳、增强体质。原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。鱼+豆腐作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利

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  薯类食物怎么吃最有营养　　蒸煮食用 保留薯类维生素C的营养　　薯类是很好的维生素C的来源《中国食物成分表》中的数据显示每100克土豆中维C含量为27毫克红薯为26毫克高于大多数的根茎鲜豆和茄果类蔬菜如西红柿19毫克茄子5毫克　　从维生素C的保留率上来讲烹饪过程中食物中的维C会因水浸受热氧化等因素而产生不同程度的损失为了保护维C薯类最好的吃法是洗净后带皮蒸煮烹炒土豆时不要切太细太小切后不要再用水冲洗

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  名次最健康食物 前10名 排毒功效 前20名食物 增強免疫力 前20名食物 抗氧化效果 前20名食物 促進代謝 前20名食物 舒緩壓力 前20名食物 第一名糙米 地瓜洋蔥茶檸檬蓮子第二名洋蔥 海藻類菇蕈類葡萄洋蔥花生第三名地瓜綠豆胡蘿蔔柑橘南瓜子乳酪第四名海藻類地瓜葉奇異果蕃茄核桃核桃第五名蘋果木耳彩甜椒南瓜牡 香蕉第六名山藥韭菜山藥芝麻海藻類黃豆第七名菠菜香菇優酪乳枸杞子 鱈魚豆腐第八名黃