复习大纲填空题1商品的机械特性包括和塑性強度硬度2食品质量的基本要求是营养感官性状好安全卫生3日用工业品的质量要求概括起来有适用性强 坚固耐用安全外观结构优良4质量管理是以质量体系为依托通过质量策划质量保证质量改进等活动发挥其职能5商品质量监督管理机构包括质量技术监督系统各专业监督系统和各企业主管部门的商品质量管理机构5我国对商品质量的监督管理采取国家立法专门机构监督管理企业自我约束社会全方位协作
复习大纲1名词解释消化与吸收内因子膜消化营养营养素基础代谢呼吸商氧热价生糖指数脚气病糙皮病表观消化率氨基酸分限制性氨基酸条件必需氨基酸必需脂肪酸生物价食物特殊动力作用膳食纤维膳食指南DRIUL体质指数(BMI)自由基完全蛋白2问答题蛋白质营养价值的评价方法膳食纤维的保健功能及原理必需脂肪酸的种类及保健功能试述食物的消化吸收过程试述蔬菜和水果的营养特点谷物和豆类的营养特点试述维生素和微量元素的种类及
商品学概论复习提纲判断题商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学 ( )商品学的研究任务是指导商品使用价值的形成评价维护和实现 ( × )农副产品质量主要取决于品种和栽培饲养方法 ( × )因果分析图法主要用于找出影响商品质量的主要问题 ( )有了商
商品期货学1.期货交易的产生:最早是物物交换(W-W),然后现货交易(W-G-W),然后现货远期(签合同,在将来以约定价格、数量交易)2.现货远期优缺点:优点:1)买方取得了稳定的货源,固定了购入成本;2)卖方取得了稳定的销路,固定了销售收益。缺点:1)不规范不保险;2)市场不成熟,交易成本高;3)签协议靠信用,碰到不守信的也没辙,诉讼率高;4)远期价格固定减低了价格灵活性,失去了价格反映供求
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级品牌形象与CIS (讲义大纲)市场营销的核心:6寸空间的竞争一切市场营销的核心:6寸空间的占领和开发也就是: —— 脑袋的竞争: —— 人心的竞争: —— 观念的竞争: —— 传播的竞争: 得空间者得市场我们的挑战在空间争夺战中我们面临的挑战是:
第一讲 学习与学习理论(讲义提纲)主讲:鲍银霞一学习的概念和种类(一)学习的概念学习是指学习者因经验而引起的行为能力和心理倾向的比较持久的变化这些变化不是因成熟疾病或药物引起的而且也不一定表现也外显的行为1广义的学习 2狭义的学习(人的学习)3学生的学习学生的学习是人的学习的一种特殊形式学生的学习是在教师的指导下有目的有计划有组织地掌握系统的科学知识和技能发展各种能力形成一定
九义新大纲新教材培训讲义前 言本次培训将从如下四个方面进行讲述:第一部分:新大纲产生的时代背景第二部分:新大纲修订的指导思想及其修订情况与理解第三部分:从新大纲谈语文教学的改革第四部分:结合新大纲谈新教材本培训是在参考了崔峦老师的《新大纲问答》莘乃珍老师的《九年义务教育五(六)年制小学教科书(试用修订本)语文第一册介绍》并结合成都市教科所举办的新大纲新教材培训的基础上编写的第一部份:
《商品学与品类管理》课程教学大纲一《商品学与品目管理》课程说明(一)课程代码: 330401(二)开课对象:11级连锁专业(三)课程性质:本课程是市场营销连锁经营物流管理专业的一门重要的专业课商品学是一门以自然科学为主将社会科学经济学融合起来的一门应用性学科商品学主要阐述了商品分类与编码商品质量与质量管理商品标准与标准化商品检验商品包装商品物流配送商品储存商品与环境新产品的研究和开发策略等内
813《食品化学》复习大纲一考试的基本要求要求学生比较系统地理解和掌握食品化学的基本概念和基本理论掌握各类食品的化学成分结构性质以及食品在采后加工和贮藏中发生的化学变化理解食品中的主要成分的测定方法及原理掌握食品分析样品的前处理及食品中主要成分的常量和微量分析方法实验的基本操作技能和实验结果的处理培养学生实事求是的作风和科学思维等能综合运用所学的知识分析问题和解决问题二考试方式和考试时间闭卷
电子商务总复习电子商务概述商务的含义是什么商务是指以盈利为目的的微观经济主体出售和购买经济资源的各种活动的总称(课件)书上:西方学者认为商务是将社会资源转换为产品和服务并以盈利为目的向消费者进行销售的有组织的活动简述商务活动的主体内容与范围主体:以独立形态参与商务活动过程的经济实体或个人包括专门从事交易活动的商业企业以及处于生产和消费领域两端的生产厂商和消费者在特定请况下也可以以生产者或
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