酒吧员岗位职责1.负责冰柜酒水、酒橱和其他商品的摆设、储藏;2.各种酒水明码标价,字迹清晰美观;3.熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等;4.主动招呼客人,为客人详细介绍酒水;5.严格把好食品质量关,不卖过期变质的食品;6.搞好各处的清洁卫生,及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等。
文件名酒吧服务员岗位职责电子文件编码JBFW009页码1-1●执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。●精通业务,熟练掌握酒吧各种工具、器具的使用方法。●正确调制各款流行鸡尾酒,保证各种饮品的质量。●认识了解所供酒水的特性及饮用形式,掌握一定的酒水知识。●懂得一些基本的服务知识,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。●加强业务学习,不断地提高自己的专业水平。●根据酒吧领班
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吧员岗位职责1服从上级的工作安排认真按时圆满的完成各项工作任务2熟悉吧台内各项器械设备酒水的使用保养方法并掌握正确的操作标准及工作流程3所有物品必须要见单出品严禁私自出品人情单4及时补充所需物品作好各项准备工作及时合理的开出物品申购单5随时保持良好的站姿及仪容仪表6保持个人及吧台内外的清洁卫生7团结同事密切配合其他部门的工作8做好每日的销售库存登记表并细仔核对9吧台内员工都有义务保管好吧台内的
文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。●负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。●检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。●检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。●对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水
文员岗位职责1 文员任职要求 大专以上学历具备物业从业人员上岗证或主管部门规定的相应上岗证书 具有相关工作1年以上或见习经历 有一定的沟通能力有奉献精神有良好的团队协作精神和强烈的责任心 35岁以下身体健康有良好的语言文字表达能力能熟练运用电脑 认同科瑞理念价值观念及管理体系经岗位书面考核合格 服从科瑞工作安排和调配 《科瑞物业管理运作规范》应知考试应达 70 分以上2 岗
琥珀酒吧仓管岗位职责熟悉所需物品的名称及用途并了解物品的性能做好采购数量规格型号质量的验收与登记做好仓库物品的收支平衡做好仓库物品的堆放排列标示工作做好安全库量以及仓库卫生工作搞好防盗防火防潮防虫等措施和物品报废工作处理好仓库的积压品和过期物品搞好每月盘点做好仓库报表部门物品意见随时收集并告知上司是否采购十一认真及时做好物品的直拨出入仓报损等工作事务十二把好质量关对低劣商品拒绝收用严格执行申购计划 :
琥珀酒吧前台规章制度所有内部工作人员订台必须21:00前打或亲临咨客台登记订台定台人员在订台时必须详细说明客人联系及所要求的座位类型咨客部作出合理安排晚22:00时所有订台如未到客者而又未开台者一律放台如果开台保留此台后而客人最终未到的订台人则需要支付开台费用客人入场后经理以下级人员不可在咨客台改动原纪录各部门人员在订台后需要换台时必须双方同意并及时通知咨客台否则一律不算订台客人入
琥珀酒吧采购岗位职责一采购人员进行任何意向采购必须本着节源开流避免重复购买的原则进行采购一切物品采购必须按有关部门的有效采购单进行并只有总经理签字方可采购经常到各部门了解物品使用情况及请购物资的规格型号数量避免错购认真核实各部门的请购计划根据仓库存货情况订出实际采购计划对定型常用物资按库存规定及时办理防止物资积压做好物资使用的周期性计划对各部门所需物品按急先缓后的原则安排采购积极与供货单位取得经常
文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1●督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。●负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。●检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。●检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。●对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水
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