2011年微生物和卫生学知识培训考试卷: 部门: 得分: 名词解释(每小题3分共15分)1.消毒:2.灭菌3.无菌:4.防腐:5.微生物:填空题(每空1分共分)1.微生物可分成 三大类
2011年微生物和卫生学知识培训考试卷: 部门: 得分: 名词解释(每小题3分共15分)1.消毒:2.灭菌3.无菌:4.防腐:5.微生物:填空题(每空1分共分)1.微生物可分成 三大类
2014年GMP意识和微生物知识培训考试卷: 部门: 得分: 名词解释(每小题5分共20分)1.污染:2.混淆:3.差错: 微生物:填空题(每空2分共30分)微生物污染传播的四大媒介:(????????)(?????????)(???????)( )工作服帽子大小要( )必须遮盖所有头发以防止(
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级人员卫生和微生物知识培训(二)2014年4月20224151一第二十九条所有人员都应当接受卫生要求的培训企业应当建立人员卫生操作规程最大限度地降低人员对药品生产造成污染的风险 GMP药品生产质量管理规范2010年版20224152一第二十条 凡在洁净区工作的人员(包括清洁工和设备维修工)应当定期培训使无菌药品的操作符合要求培
食品卫生知识培训考试卷一选择题(每题6分)1食品量化分级管理级别代表是餐饮业的( )水平A.供餐服务 B.食品卫生信誉度 C.食品风味 D.行政级别2用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )A.冰箱内的生熟食物必须分开放置 B.准备放入冰箱内的生熟食物要清洗干净 C.冰箱内的食物都可以存放较长时间因为冰箱中温度低所以不必担心食物变质D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液 3
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微生物基础知识培训试题(卷) 部门 得分 一填空题(每空2分共50分)微生物(microorganism microbe)是一些肉眼看不见的 微小生物 的总称微生物按其结构化学组成及生活习性等差异可分成三大类:真核细胞型原核细胞型非细胞型微生物按形态结构分为:细菌
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级2011-12-16??微生物学基础知识1微生物概况在自然界中用肉眼无法直接看到的必须用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物的总称微生物的种类繁多至少在十万种以上包括病毒细菌霉菌及酵母菌等2微生物与药品质量的关系有些药品的生产是依靠微生物来完成的如神曲淡豆豉是通过微生物发酵后制成的而青霉素是微生
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食品卫生知识培训考试题注:1公共场所从业人员需持《健康证》《培训证》双证上岗2办理《健康证》时请认真做完此答卷合格后方能办理单位: : 成绩:一单项选择题1《食品安全法》于( )实施A 2009年2月28日? B 2009年5月1日 C 2009年6月1日? D 2009年10月1日2工商行政管
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