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    刮脂肪酷瘦身的青椒??????喜欢吃青椒的人知道青椒可以减压消除疲劳其实青椒还可以减肥青椒它会主动挟持一些其他食物残渣在肠道中折腾一番带走了一些可转化为肥肉的脂肪后快速奔向终点带走废物达到减肥的效果青椒的去脂效果很好做法也多我觉得青椒中最经典的吃法就是虎皮青椒??? 一般做虎皮青椒都会选个头较大肉质较厚的青椒但是我比较能吃辣就选了这种小辣椒?虎皮青椒的做法?主料:青椒300g?配料:蒜蓉适量???

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    虎皮尖椒6B 黄一峰虎皮尖椒是我爸爸老家那儿的著名的小吃虎皮尖椒味儿好相也好一条条青色而有泛黄的尖椒穿插在一起好似一张绿色的大网这张网网住了我的嘴也网住了我的相信大家也一定喜欢的虎皮尖椒的做法其实很简单只要把事先洗净的尖椒放在菜板上(注意选尖椒的时候不要选太大或者太小的尖椒尽量选大小适中的)用刀背拍扁然后用刀把尖椒切两段去籽然后点火把锅烧热(现在先不要倒油)把尖椒放入锅里开始干煎等到尖椒开始泛黄的

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