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  做法一 原料 白菜（或黄芽菜）（250克）白糖（60克）麻油（克）香醋（60克）花椒粉（少许）干辣椒（少许）姜丝（少许）精盐（少许）泡辣椒丝（少许） 制作过程 一将白菜洗净撕成长条（或切成节）放入盐水里泡两小时后捞起来再将白菜的水分挤干放入盆中上覆姜丝泡辣椒丝 二将麻油和干椒粉花椒等烧滚淋在菜上面再加糖醋用锅盖盖数分钟即好做法二 原料介绍 大白菜芯1千克白萝卜500克水梨80克

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  辣白菜的腌制方法主料： 1．大白菜一棵选择最新鲜饱满的即买即作 2．胡萝卜一根： 3．梨苹果各一个其特别的果糖甜味可以丰富口感促进发酵 4．韭菜一小束：有了它才可以轻易实现传统涵是辣白菜的标志行味道可以使其滋味更浓重：发酵更彻底 5．大蒜2头大葱白3根老姜1大块：三者完全有别于辣椒辛辣的味道会是辣白菜更添一种沉着的内在魅力 调味料： 1． 辣椒粉要用磨得极细的辣椒粉 2． 盐 3． 糖稀可用白砂糖

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  朝鲜辣椒酱的制作方法? ? ? 在家自己做好辣椒酱以后可以随时腌制各种泡菜和喜欢的食品,放在冰箱里也能贮存很长时间。材料：辣椒面、蒜、姜、梨、虾皮、水芹菜、香菜、青萝卜或白萝卜、熟芝麻、盐、糖、味精。做法：1．一定要选品质好的辣椒面，满满一大碗的量（做一颗辣白菜的量）先用热水和好，干稀适度。２．蒜三到四头，姜一块，切碎或捣碎。??? 虾皮一两到二两，充分切碎。??? 萝卜一厘米厚的圆片两片即可

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  教你做最好吃的白菜 冬天来了这个季节的大白菜最好吃了各种煎炒煮的方法大家一定用了N多次了吧今天我教大家一个腌辣白菜的方法选这种包了心的外青内黄的大白菜最好吃了洗净切成麻将块加盐腌上几个小时准备大点的胡萝卜一根白萝卜一个切个五厘米长的丝韮菜切成五厘米长的段把几种丝加上洋葱碎姜蒜碎（稍多一些）虾皮鸡精白糖糖稀（我没得糖稀用的蜂蜜）少量的盐不是很辣的细辣椒粉（能吃辣的话再加点中粗的辣椒粉儿子怕辣所以我没

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  方法一1选好辣椒?2洗净晾干外面的水分然后去蒂切成约半厘米宽度的圆环?3根据要腌制的辣椒的量取一干净的玻璃瓶一层辣椒一层盐最好边装边压实一些直到装完?4将适量的醋烧开晾凉倒进玻璃瓶里因为辣椒已经压得比较实了所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住?5冬天常温下放置就行如果怕坏放到冰箱里更好?大约腌制半个月就可以食用了方法二腌制辣椒的方法?配料：鲜辣椒5斤白糖斤花生油斤盐斤酱油斤鲜姜斤蒜斤白酒斤味精50克

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  韩国辣白菜的做法选一棵或几棵这种大白菜去老帮老帮纤维多不好吃每半棵白菜7-10勺盐多少不太要紧盐多淹渍时间短盐少盐渍时间长加水没过白菜制蒜泥一科白菜两头蒜左右多了少了都是产生不同风格的原因加辣椒粉一棵白菜5勺以上吧(反正用不了剩下没关系)味精适量糖一勺生姜末少许盐适量(可以先尝一尝淹好的白菜如果口感咸了就少放盐口感淡了就多一点盐) 这一部是决定口味的关键有一个南韩教授过生日说好都带辣白菜结果

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  韩国辣白菜的做法 HYPERLINK :blog.16351-freedomblogstatic330433820079212422294 l 家 ??2007-10-21 02:42 ??阅读659???评论0 ? 字号：  HYPERLINK :blog.16351-freedomblogstatic330433820079212422294 l

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  正宗韩国辣白菜的制作全过程(2008-07-12 16:50:41) 标签：  =blogk=C3C0CAB3ts=bpoststype=tag t _blank 美食 =blogk=C0B1B0D7B2CBts=bpoststype=tag t _blank 辣白菜 =blogk=BAABB9FAts=bpoststype=tag t _blank 韩国 =blogk=D5

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  辣白菜的制作方法本文由双鸭山生活网收集整理大家都喜欢吃美味可口的韩国泡菜辣白菜吧可是你知道是如何做出来的吗1. 白菜一棵剥去外层洗净里外均匀抹上盐腌半天?注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后挤掉水分3.准备好：姜蒜苹果梨?4.姜蒜苹果梨剁末儿苹果梨用13或者一半即可5.辣椒面盐味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少也要看辣椒面的新鲜程度6.加入适量凉白开把辣椒面盐味精调匀7.把姜