公共营养师职业资格鉴定综合评审流程(试行)我省公共营养师职业资格鉴定综合评审采取论文撰写加口头答辩的方式进行凡理论技能两科成绩合格的考生才可参加综合评审由省职业技能鉴定指导中心负责成立综合评审委员会每个综合评审委员会由3名委员组成设主席1人负责主持综合评审的各项工作一论文内容评定论文内容部分的成绩实行百分制将每位评审委员评定的成绩进行算术平均得出考生该部分成绩必须符合以下两个条件方可参加口头答辩:
浅谈高血压的饮食治疗摘要:通过了解高血压的发展提高对高血压给人类健康带来的威胁的认识医学界对高血压的发病机制及致病原因研究不断地深入人们普遍认识到饮食对于高血压的影响为使大家对高血压的营养防治有深入理解将高血压的类型病因危害及营养防治方法作出简单论述关键词:高血压饮食据最新全国流行病学调查显示我国的发病率呈逐年上升的趋势从我国有调查数字显示以来高血压患者一直在增加现在高血压人数已近两亿可见其
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营养摄食与人体健康摘要:随着社会的发展人们的生活条件和生活水平有了很大的提高同时对饮食有了很大的改善与要求但是在信息化及城市化越来越快的现实生活中有些忽略了自己的饮食健康只顾自己吃的是否合胃口或者是吃的是否开心满足自己的时间观和金钱观等不注重这些食物是否对人体的健康和营养有帮助导致了人体一系列的疾病因此公共营养的饮食与我们的健康息息相关关键词:饮食 人体健康 营养 疾病引言:科学实验表明人体的大多
营养与糖尿病 糖尿病(diabetes mellitusDM)是一类由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足和功能缺陷而引起的以糖代谢紊乱为主并主要表现为长期高血糖状态的全身性疾病其患者同时还可能伴有脂肪蛋白质水及电解质等多种物质代谢紊乱 目前糖尿病已成为世界上尤其是发达国家和地区的主要公共卫生问题并与肥胖高血压高血脂等病症共为影响人类健康的四大危险因素 (一)糖尿病的流行病学 1.患病率
葱属百合科是多年生草本植物葱的茎与叶都可食用(即葱的上部为青色葱叶下部为白色葱白) 葱对身体有保健作用葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味产生特殊香气可以刺激消化液的分泌增进食欲挥发性辣素通过汗腺呼吸道泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌而起到发汗祛痰利尿作用因此葱是许多食疗偏方治疗感冒的常用原料 不过遗憾的是很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的葱叶似乎
我们知道食物中含有人体所需要的六大营养素此外食物中还含有一类物质虽然它们既不能被体内的消化酶所分解也不能被机体吸收利用但却是维护身体健康所必须的营养学上把这类物质叫做膳食纤维鉴于膳食纤维于人体健康的密切联系有的学者把它排列在六大营养素之后称为第七营养素膳食纤维的作用有以下几个方面: 1.通便和清扫作用 2.预防冠心病和胆石病 3.预防糖尿病 4.增强免疫系统转自环 球 网 校 5.
公共营养师理论试卷一单选题:1.下列哪种食物被认为是参考蛋白质( A )A..鸡蛋 B.大豆 C.大米 D.牛奶2. 以下哪点与婴儿生长发育特点不符合( E )A.从出生至1周岁内为婴儿期 B. 婴儿出生体重平均为3000gC.婴儿出生时平均身长为50Cm D. 1周岁时身长可达出生时的倍E. 1周岁时体重可达出生时的倍3. 胎儿出生时体内储备的铁一般可满足多长时期
糖尿病(diabetes mellitusDM)是一类由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足和功能缺陷而引起的以糖代谢紊乱为主并主要表现为长期高血糖状态的全身性疾病其患者同时还可能伴有脂肪蛋白质水及电解质等多种物质代谢紊乱 目前糖尿病已成为世界上尤其是发达国家和地区的主要公共卫生问题并与肥胖高血压高血脂等病症共为影响人类健康的四大危险因素 (一)糖尿病的流行病学 1.患病率 随着人们的物质
人体体格测量成年人测量项目通常包括身高体重儿童应测量体重身高胸围头围婴幼儿采用卧位分别测定头顶至臀部足底的距离即顶-臀长(坐高)和顶足长(身长)反映婴幼儿体格纵向发育情况 上臂围反映机体的营养状况与体重密切相关一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长5岁以内变化不大我国15岁儿童上臂围以上为营养良好12.5为营养中等以下为营养不良 标准的本质特征是一种统一规定标准化的实质是通过制订发布和
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