※专题论述
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 食品安全检测技术第一节 概述第二节 实验室仪器检测技术第三节 快速检测技术食品安全的检测对象: 农药兽药生物毒素食品添加剂非食用添加剂违禁成分持久性有机污染物加工产物致病菌….食品安全检测技术分类: 仪器分析化学分析生化分析(免疫分析生物芯片PCR) 定性定量在线监测
食品安全检测技术 摘要 现在的食品安全问题越来越引起人人们的如何解决这一关乎人们身体健康的重要问题食品安全检测技术是保障食品安全的重要技术手段加强食品安全检测技术能力建设提高科学监管水平是贯彻落实科学监管理念的重要措施本文主要介绍了食品安全一些检测技术的原理作用以及应用 关键词:食品安全 检测技术 色谱法检测技术前言:由于
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中国卫生检验杂志2010
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