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预防野生菌中毒教案 教学目标 使学生了解野生菌中毒的特点掌握野生菌中毒的预防措施从而养成良好的饮食卫生习惯重点:预防野生菌中毒和掌握中毒后的急救措施教学要点1野生菌中毒的症状2毒菌中毒的临床类型3食用野生菌中毒主要原因4有毒野生菌的辨别5吃野生菌中毒的急救措施教学过程野生菌中毒的症状夏秋季节是食用野生菌中毒的多发期食菌中毒者绝大多数人都是胃肠
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小学生预防食物中毒安全教育教案 雷山县丹江小学——石吉莉教学目的:让学生了解食品卫生安全知识认识食物中毒特征提高自我救护意识预防发生食物中毒教学重点: 1认识食物中毒特征胃肠道症状:腹泻腹痛有的伴随呕吐发热 2提高自我救护意识:出现上述症状应怀疑是否食物中毒并及时到医院就诊同时报告老师教学过程: 一导入 师:同学们记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳祖国的未来属于我们而生命对于每个人来说都只
课题: 食物中毒 所带年级: 四年级 备课人: 郭蓉 教学内容防止食物中毒任务目标1.让学生了解食品卫生安全知识2.认识食物中毒特征提高自我救护意识3.预防发生食物中毒 重难点1.认识食物中毒特征提高自我救护意识2.预防发生食物中毒
北郊小学防止食物中毒演练总结为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理及时控制有效预防积极应对食物中毒事故的发生有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害切实保障广大师生的身体健康我校于2013年12月 12日课间操举行了 防止食物中毒应急处理演练活动为达到预期演练目的我校专门制定了以校长为组长的应急指挥小组并提前与涑北医院联系好在演练过程中得到
预防食物中毒讲究卫生从我做起?1不要随便乱买零食特别是不要在路边小店街头买一些包装粗糙质量低次的冷饮冰棍不吃无营业执照卫生许可证的商贩出售的爆米花膨化食品豆腐脑熟肉羊肉串麻辣等食品????? 2隔夜食品要加热不吃腐烂变质的食品不要喝自来水更不要随便乱喝水生吃瓜果蔬菜要洗净吃水果前要削皮不要乱吃野果野菜蘑菇等野生食物??????3要勤洗手特别是在饭前饭后上厕所必须要把手洗干净??????4低年
预防食物中毒首先要讲究个人卫生做到勤洗澡勤洗衣服勤剪指甲勤理发勤换床单和被盖(一月一次)保持教室宿舍及环境的清洁卫生养成饭前便后洗手不暴饮暴食的良好习惯其次做到六不吃不吃生冷食物不吃不洁瓜果不吃腐败变质食物不吃未经高温处理的饭菜不喝生水不吃零食再就是要从食品标签上注意识别食品质量选择安全的食品是把住病从口入的第一关 1提高自我救护意识出现上述症状应怀疑是否食物中毒并及时到医院就诊三预防发生食物中
食品卫生与食物中毒食品污染的分类1)生物性污染2)化学性污染3)物理性污染评价食品卫生质量的细菌污染指标及其食品卫生学意义(1)食品中的细菌数量及卫生学意义 细菌总数(菌落总数): 是反映食品卫生质量的细菌污染指标是指在被检样品的单位质量(g)容积(ml)或表面积(cm2)内所含能在严格规定的条件下(培养基及其pH值培育温度与时间计数方法等)培养所生成的细菌菌落总数以菌落形成单位
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