#
#
食品工程原理课程设计说明书设计题目: 转盘塔萃取过程工艺设计设计者:学院: 食 品 科 技 学 院班级: 食科1045: 潘月银: 200411111521日期: 2007年6月5—16日 指导教师:(签名) 叶盛权目 录一 设计任务书 …………………………………………………………… 3二 设计方案简介 ………………………………………………………… 3三 萃
#
食品工程原理课程设计说明书 题 目:日产量120吨橙汁的初步设计 年 级: 2010 级 学 院: 食品学院 专 业: 食品科学与工程3班 指导老师: 林向东 成 员:王 婵
第1章 蒸发装置的设计第1节 概 述 以浓缩溶液为目的的蒸发装置其设计任务总的来说是确定蒸发方案即确定蒸发的操作条件蒸发设备的型式蒸发流程等进行工艺计算和设备的结构计算强度计算或选型最后用流程图设备图和设计说明书表达设计者的设计思想和全部设计内容 一项好的设计必须做到工艺性能良好设备投资少操作费用低即技术上应满足工艺的要求经济程度要高且能保证安全生产 蒸发装置的设计程序一
仲恺农业技术学院食品工程原理课程设计说明书任务名称:蒸发器的设计设计人:朱晓燕(200410414107)指导教师:陈海光班级组别:04(1)-3设计时间:2006.12.25-2007.1.7成绩:目 录设计说明书…………………………………………………………………2设计方案的确定……………………………………………………………3方案说明…………………………………………………………………
食品工程原理课程设计说明书设计题目: 板式加热器设计 设计者:班级 2012级 食工(二)班 20124061214指导教师 设计成绩: 日期 黑龙江八一农垦大学食品学院
《食品工程原理》说课威海职业学院生物与化学工程学 张本杰本课程作为食品加工技术的专业基础课程通过近几年的改革与建设在教学团队教学内容等诸多方面取得了一定成绩 下面我将从课程设置教学内容等5个方面介绍本课程的整体情况 一课程设置(一)课程的性质和地位通过调研确定专业的培养目标选择典型的职业岗位确定了食品加工技术专业的主要岗位群通过对岗位群职业能力的广泛调研分析确定了食品加工技术专业的课程体系以职业行
第12章 食品干燥原理用加热的方法除去湿物料中的湿分以获得固体产品的单元操作称为干燥干燥方法按加热方式可分为四大类:(1)导热干燥 热量通过与食品物料接触的加热面直接导入使材料中的湿分汽化排除达到干燥的目的(2)对流干燥 热量以对流的方式传递给湿物料使食品材料中的湿分汽化以达到干燥的目的干燥介质(空气)既是载热体又是载湿体(3)辐射干燥 热量通过电磁波的形式由辐射加热器传递给食品材料表面
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报