萝卜牛杂在现有的小吃界非常受欢迎《食为先》成老师结合广东本地最独具风味最独具特色的萝卜牛杂随着社会生活的发展传统的美食文化也发生了巨大的变化萝卜牛杂是广州传统口味的一种适合全国的新味道能满足不同年龄的人食用香气扑鼻回味悠长 妙不可言吃后口鼻生香嘴喉胃清新舒畅故而不上火实属一绝无论是繁忙的珠三角街头还是悠闲的山区小巷萝卜牛杂都是随处可见的一道风景充斥着萝卜的清甜八角的浓香它就像一个调皮的孩子总是不经
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萝卜牛腩做法详解---第一次做就成功了哦 材料:一级黄牛腩半斤 (半斤不到11块钱25块一斤百佳购买) 白萝卜:2块钱的大白萝卜(一斤多)切成小块 香料:八角1棵桂皮1片橘皮1片甘草片1片 (菜场买了一块钱的有多可以下次用不能放多) 其他:姜一小块切成小块蒜3瓣打成蒜泥(用宜家的蒜泥夹子) 其他准备调料:老抽(
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萝卜炖牛肉怎么做用料 :牛腱子肉 萝卜 大葱 老抽 大料 蚝油 料酒 做法 :1. 牛腱子肉洗净切成小块备用 2. 萝卜洗净去皮切成小块大葱洗净切成小段备用 3. 锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水 4. 高压锅内放入适量的热水依次放入焯水后的牛腱子肉萝卜葱段 5. 最后加入大料料酒老抽蚝油煮30分钟即可出锅前加入适量的盐和鸡精 李小明大师 :
萝卜炖牛肉的做法菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱?口味:咸鲜味 工艺:原炖萝卜炖牛肉的制作材料:主料:白萝卜450克牛肉(瘦)100克调料:大葱15克姜15克料酒10克酱油10克盐4克味精2克八角3克花生油40克萝卜炖牛肉的特色:质地软烂醇香清鲜教您萝卜炖牛肉怎么做如何做萝卜炖牛肉 1. 将萝卜牛肉分别洗净均切成2厘米见方的块分别入沸水中略焯捞出2. 锅内加油烧热放大葱段姜块八角
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???工具原料?原料:牛腩2斤?? 胡萝卜4根?? 生姜1小块?? 大葱1段?? 香叶5片?? 桂皮1块?? 陈皮1块?? 草果1枚?? 八角2粒?? 干辣椒5根?? 冰糖10粒??? 老抽2汤匙??? 豆瓣2汤匙?? 香菜适量?步骤方法1生姜去皮拍扁后切小块大葱切成段牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用2炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热然后放入生姜豆瓣大葱及香料一起炒香待香
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