泾川县餐饮服务监管规范管理制度记录泾川县食品药品监督管理局目 录一餐饮服务食品安全管理八项基本制度1.采购索证索票制度2.卫生管理制度3.食品原料采购验收入库制度4.从业人员健康管理及培训制度5.餐饮具清洗消毒制度6.食品安全规范操作制度(分七小类)(1)粗加工间食品加工规范操作管理制度(2)食品加工规范操作管理制度(3)冷荤间食品加工规范操作管理制度(4)主食面点加工规范操作管理制度
易县食品药品监督管理局责任清单一部门职责登记表 序号主要职责具体工作事项责任处室备注1拟订药品医疗器械保健食品化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理相关的规划政策并监督实施建立落实餐饮食品药械保化风险防控体系食品安全监督股药械监督股推动建设