单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级高贵时代 铸就典范—— 南京向阳渔港文鼎壹号开业新闻发布会策划天橙易盛策划机构 呈送2011.4.8壹：策略篇文鼎时代是辉煌饮食文化时代1.向阳渔港企业三段论炫耀期普及期细分期标志向阳渔港全国连锁文鼎一号打造高贵典雅的饮食文化目标文鼎一号嗅觉到餐饮业细分时代并做了大量准备剑指细分者文鼎一号优势与障碍文鼎一号的优势：

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西 餐 礼 仪大庆油田高级人才培训中心 1 人在国外学习吃西餐是一项必要的修炼因为吃西餐并不仅仅是用刀叉取代筷子吃东西那么简单而是有很多文化传统的差异在里面2基本西餐礼仪常识问答：1.?入座时应该从椅子的左边还是右边入座2.?男士应该帮助左边还是右边的女士入座3.?入座后你的手肘是否可以靠在桌上4.?你的

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐礼仪酒店的预约入座有讲究点酒的学问上菜的次序餐巾的使用饮酒与食物刀叉的使用如何吃水果装饰与配料面包的吃法喝酒的讲究酒店的预约 在西方去饭店吃饭一般都要事先预约在预约时有几点要特别注意说 清楚首先要说明人数和时间其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位 如果是生日或其他特别的日子可以告知宴会的目的和预算在预定时间到达 是

按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層商务礼仪培训Ⅲ饭桌上的潜规则千方人力资源部2009-6-2餐饮礼仪可谓源远流长据文献记载可知至少在周代饮食礼仪已形成一套相当完善的制度特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的推崇称赞而成为历朝历代表现大国之貌礼仪之邦文明之所的重要方面餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重

海底捞的话题点也更多是谈论服务特别是中国人一旦有钱之后全球化他感受到国外的服务他也感受到了日本的服务它也感受到了韩国的服务但是确实在国内我们消费了很多钱但是没有感觉到很好的服务但海底捞恰恰它发现了国人对于饮食之后最大的痛点所以海底捞的服务就成为海底捞最大的一个亮点所以它出过一本书叫海底捞你学不会的原因

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级项目四餐饮空间装饰设计《建 筑 装 饰 设 计 》精 品 课建筑装饰专题设计餐 饮4.1饮食文化4.1.1中华餐饮文化特色 民以食为天中国自古以来都十分重视饮食逐渐形成了独特的饮食文化 精是对中华饮食文化内在品质的概括食不厌精脍不厌细中华饮食在选料烹调配伍乃至饮食环境都体现着一个精字精雕细琢的菜品让人……

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级全聚德是中国的老字号餐饮企业全聚德又是连锁经营的企业全聚德更是民族品牌的餐饮文化企业全聚德简介对品牌内涵的理解品牌是企业拥有的最大的无形资产是市场竞争优势的代表品牌带给消费者的是超过产品本身的满足感代表着人们的一种期望品牌意味着对消费者的承诺品牌效应形成了消费者对产品和企业的忠诚支撑全聚德品牌商品群的是全聚德式经营管理服务

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Eating Outside The Top Ten of Chinese Delicacy From forgiener虾仁 shrimp腰果 cashew nut 有去过西餐厅吃饭的经历的朋友大多数会觉得英文菜单总是让人看得眼花缭乱甚至因此怀疑起自己的英文水平来其实这是很正常的事

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级小A一周忙碌的饮食生活小A是一个刚进的小菜鸟年轻有活力乐观开朗但为人有点小迷糊常常不拘小节经常弄得周围的人啼笑皆非哭笑不得以下是小A近一周的餐饮生活请你为小A指错周一： 小A与同事在附近的(中餐)餐厅就餐小A看到同事B心情不好吃饭时只是闷头吃着自己碗里白米饭于是热情的用自己的筷子给同事B夹菜没成想同事B脸

中式快餐经营作为一种投资形式深受中国很多中小投资人的青睐不管投资的原因是什么投资的目的就是赚钱但是怎样才能分得餐饮业这庞大市场和激烈竞争中的一杯羹呢我在这里说说我从厨七年的学习和经验 我主攻的是餐饮业中的快餐但不是西餐而是我们能够感到骄傲而又感到自卑的中式快餐为什么骄傲是因为我中华民族有着五千多年的悠久历史在中华民族的史册中餐饮文化有 着及具探索和研究的价值而感到自卑的是中式快餐在当今

吃西餐庆十一相聚潮西 ——潮西港式休闲餐厅活动方案一活动背景前卫与传统时尚与怀旧高雅与质朴浪漫与世俗在这个东西方文化交融接踵的时代我们有理由相信中国餐饮品牌蓬勃发展的春天已经到来了潮西港式休闲餐厅就是在这个背景下在环渤海经济圈的海岸城市葫芦岛2

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级餐桌礼仪By Ivy餐饮礼仪问题可谓源远流长据文献记载可知至少在周代饮食礼仪已形成一套相当完善的制度特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌礼仪之邦文明之所的重要方面餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验为此掌握某些中式餐饮规则的

中餐宴会摆台示意图单位：厘米公筷公匙酱醋壶 椒盐瓶 公筷公匙水杯 红葡萄酒杯 白酒杯1 1 05味碟 05 长柄汤匙1汤碗汤匙 筷子骨碟

单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式成都美食文化?? 有这样一种说法来形容各地的吃：北京人吃面子图个自尊上海人吃情调显示高雅广州人吃材料讲究本味成都人吃味道追求口感成都人对吃特别有感情不管这菜那菜好吃就是好菜对吃的热情可以用投入到底来形容当然成都人还有一个特点那就是好客 号称美食之都的成都有3万多家酒楼餐馆遍布大街小巷只要你想出门吃饭没有找不

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级王品服务基础课程Ladies and gentlemen Service Ladies and gentlemen 图片西 餐 常 识【认识西

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国餐饮饮食文化介绍-------by 李英曾红玲中国饮食文化的基本特征 中国饮食文化之所以能卓立于世界饮食文化之林是基于它所具有的鲜明而突出的特点这些特点主要表现在三个方面： 一中国饮食文化有着漫长的发展历程深厚的文化积淀和稳定的结构体系 二中国饮食文化涉猎学科门类繁多博大精深堪称独秀于世 三中国饮食

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级美丽的餐巾花任务三：餐巾折花复习：一六大基本手法折叠——推折——卷——翻拉——捏——穿 你知道这些餐巾花的名字吗 这些名字有什么内涵吗任务三：餐巾折花三餐巾的由来 最早希腊和罗马贵族一直保持用手指进食的习惯所以在用餐完毕后用一条毛巾大小的餐巾来擦手更讲究一点的则在擦完手之后捧出洗指钵来洗

餐饮对联大全1 山珍海错论品味 钟鸣鼎食集嘉宾(联句用于厅堂)2 和气待人宾客入门皆觉暖 春风拂面店堂开处尽生辉(餐厅春联)3 佳肴美酒千家醉 饭暖菜香万家尝4 香招云外客味引酒中仙5 饮食和为美人生和则贵(东莞市客满堂餐饮连锁)6 五香美馔 万般风情7 五味调和 百食皆美8 八方风味 四季香飘9 肴香四海 名盛五洲10 品色香味 添精气神11 闻香下马 知味停车12 清品益寿 美味延年13

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Unit 10Id like some noodles.Section AUnit 10Section A 学会定餐或叫外卖教学目标noodle 面条(常用复数)New words beef 牛肉New words mutton

西餐礼仪实训课我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴当然同时还包括东欧各国中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴西餐服务是西餐厅零点服务咖啡厅零点服务和西餐宴会服务的总称西餐按照国家不同分法式英式意式俄式德式等按照每天用餐的不同时段分有正餐(午餐晚餐)早餐早午餐下午茶小点按照制作正式与否又有家常餐快餐餐厅菜式之分目前在国内吃西餐是非常受人追捧的一种时尚消费方式课前准备：西餐餐具六