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  微量元素食物治疗对照表 (出自宣武区妇幼保健院儿童保健中心) 1含锌：可可莲子花生芝麻核桃瘦肉(猪牛羊)动物肝奶虾类海鱼类瓜子类杏仁芹菜榛子柿子西瓜霜 2含钙：海藻类海鱼菠菜大豆制品花生绿色蔬菜柑桔山楂瓜子类芥菜枣虾类鱼类海蜇海带榛子萝卜橄榄杏仁西红柿大骨头汤(炖时加醋)蛋类 3含铁：莲子黑木耳海藻黄花菜香蕉橄榄蘑菇油菜芝麻动物肝血豆腐酵母枣小豆芹菜香椿海蜇海带大豆制品鱼蛋黄动物

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  微量元素与食物对照表含硒元素的食物 动物的肝肾心海产品蘑菇洋葱大蒜果仁类食品（花生核桃葵花子栗子）麻栎等硒含量丰富 含碘的食物 有海带紫菜鳝鱼黄豆红豆绿豆虾米红枣花生米豆油乌贼鱼豆芽豆腐干百叶菜油鸭蛋从食物中可以得到人体所需要的碘 含钒元素的食物 大豆沙丁鱼芝麻牛奶鸡蛋菠菜贝类 含钙元素的食物 牛奶含钙最多其他含钙的食物有蛋类豆类及豆制品花生芝麻酱虾皮海带山楂榛子仁各种瓜子马

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  富含微量元素食物简表铁 动物肝脏(羊肝牛肝鸡干猪肝鸭肝等)全血肉类(鸡肉羊肉牛肉猪肉)鱼类(平鱼黄鱼鲤鱼等)蛋类(鸭蛋鹌鹑蛋鸽子蛋等)以及樱桃草莓大枣苹果杏脯山楂黑木耳海藻红蘑苔菜发菜等水果和蔬菜另外牛奶酸奶部分果汁等也含有少量的铁钙 虾皮毛蟹绿色蔬菜牛奶 大豆嫩豆腐青豆炒南瓜子猪肉松铜 蘑菇核桃动物肝脏榛子黑胡椒芝麻酱良好来源有花茶红茶绿茶等茶叶一般性来源有青豆萝卜西红柿紫菜香菇菠菜土豆虾

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  食物热量对照表（超全）每100克水果所含的热量番茄 18卡西瓜 20卡 57 柠檬 31卡香瓜 35卡草莓 35卡杏子 40卡 桃 37卡 4858 糖哈密瓜四分之一個 48大卡無花果二個 43大卡玉米一根 105大卡梨 38卡 32橄榄80克 49卡红富士苹果85克 45卡橘子 42卡苹果 44卡 1個个(中) 约55葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120猕猴桃 54卡86克 56卡 VC6

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  微量元素缺乏 食疗方案含锌：虾蟹类 海鲜类 紫菜 蝎子 蛋黄 动物瘦肉 肝脏 奶酪干 奶制品 燕麦片 豆类 蘑菇 木耳 瓜子类 松子 莲子 黑芝麻 榛子 杏仁 枣仁 乌梅 芹菜 柿子含钙：虾皮 虾米 芝麻酱 芝麻 发菜 奶酪干 全脂奶粉 花椒 海带 话梅 豆制品类 木耳雪里红 苔菜 口蘑 泥鳅 紫菜含铁：苔菜 发菜 紫菜 莲藕 黄花菜 蘑菇类 黑木耳 豆腐皮 腐竹 豆类 谷类 鸡胸 动

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  富含微量元素食物简表微量元素铁粮食作物：精白米小麦黄豆粉蔬果类：黑木耳芹菜海带胡萝卜香菜红蘑菠菜豌豆发菜花生肉蛋奶类：牛肉鸡肉干酪酸奶猪肝猪血水产类：蚌肉蛤肉鲍鱼微量元素铜粮食作物：燕麦片稻米面包蔬果类：松蘑紫菜绿橄榄黄豆杏脯莲子肉蛋类：牛肉黄油水产类：龙虾蟹肉章鱼海参生蚝牡蛎茶叶：红茶花茶绿茶砖茶微量元素锌粮食作物：薏米小米荞麦蔬果类：蕨菜香菇佛手瓜黑木耳黄花菜韭菜大葱香菜柠檬金针菜山核桃口蘑松

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  含锌的食物：瘦肉鱼核桃蛋黄南瓜茄子白菜小米萝卜含铬的食物（每日40微克）：肝脏茶叶鸡蛋蘑菇苹果含镁的食物：菠菜香蕉小米蛋黄豆腐核桃 :

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  食物相克对照表-以后吃东西要小心了1 猪肉菱角 肚子疼 2 猪肚莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉栗子 引起呕吐 4 牛肉红糖 胀死人 5 牛肉盐菜 会中毒 6 牛肉鲶鱼 会中毒 7 牛肉田螺 会中毒 8 羊肉西瓜 伤元气 9 羊肉田螺 腹胀 10 狗肉绿豆 会中毒 11 狗肉黄鳝 会中毒 12 狗肉葱 会中毒 13 兔肉芹菜 脱发 14 兔肉人参 会中毒 15

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  食物相克对照表：1菠菜乳酪： 菠菜含丰富的钙质乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 2菠菜瘦肉： 菠菜含铜瘦肉含锌铜是制造红血球的重要物质之一又为钙铁脂肪代谢所必需如果把它和含锌较高的食物混合食用则该类食物析出的铜会大量减少 3海带猪血： 同食会便秘 4碱粥： 做粥用的大米小米高粱等都含有较多的维生素维生素B1B2尼克酸和维生素C在酸性中很稳定而在碱性环境中很容易被分解 5鱼肉西红柿： 食物中的维