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  大高登先生的酵素人生提到酵素就一定要说酵素的发明者大高登先生1926年至今在横跨近一个世纪的时间长河中从日本北海道到畅销全球从起初简单的瓶罐和杉木桶到先进的规模化产业不知不觉中酵素已经走过了近90个春秋而酵素发展的这诸多岁月也是大高登先生的一生就让我们把目光回放在1926年时北海道那个田间少年身上伴随着北海道酝酿出酵素的浅浅阳光和甘美雨水追溯大高登先生的酵素人生大高登先生（1913-1988）出生

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  大高酵素的品牌故事源自日本北海道的大高酵素是全球酵素行业的第一品牌创立于1926年拥有80余年的悠久历史其独有的原料配方及发酵技术获得日本美国的专利大高酵素技术发明人大高·登先生多次获得日本科学及技术局嘉奖日本大高酵素株式会社引进的植物发酵稀释发展制定了 80 多年来在已经成立 50 年周年纪念植物提取物称为酶的发酵的饮料的饮料是日本最古老的制造商发酵技术在北海道的日本最古老的发酵的饮料中的先锋的

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  什么是酵素酵素对人体的作用是什么 酵素是一种很伟大又神奇的蛋白质一切生命体的作用全赖酵素 虽然它是微不可见的微生物但却能分解蛋白质维他命和矿物质或是使之结合产生比自己大过千倍的力量 无论是一把眼泪一沫垂液一滴血液或是一粒细胞都有酵素的存在简单说人体的精子与卵子得以结合成为生命也是靠酵素人体由出生到老死都是由于身体的酵素在不断地发挥其功能 因此酵素被喻为是健康的源泉也是生命的源

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• 酵素行业的发展史酵素市场国内外酵素.doc

  素通过实验被证明是在19世纪后期事实上酵素在被实验证明之前就在以各种形式被大家在生活中利用如：制造奶酪啤酒等日本属于温暖湿润季风气候因为生产大米和大豆气候适合菌类生存再加上有良好的酿造技术盛产由米和大豆为原料的清酒大酱酱油等酿造是活用微生物技术也被称为酵素技术在这样的酵素微生物技术较为发达的基础上对近代在欧美发现的一些微生物学分子生物学知识及时快速的引进从而发明了日本独有的氨基酸核酸发酵

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  一何谓酵素 酵素又称为酶是各种生物化学反应的催化剂酵素存在于所有活细胞内是它启动了细胞之活力使细胞展现出种生命现象如果没有酵素卵子精子就无法结合植物无法进行光合作用所有细胞活动就将失去动力生命现象亦无法产生美国自然法博士亨伯特圣提诺说：人体像灯泡酵素像电流唯有通电后的灯泡才会亮没有了电我们有的只是一个不会亮的灯泡而已人体内到底有多少酵素呢有人说一千五百种也有人说四千多种甚至上万种等因为截

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  大高酵素为什么这么甜 大高酵素饮品中含有丰富的果糖果糖是目前世界上已知最安全最健康的糖类具有不易导致高血糖不易产生脂肪堆积发胖不宜产生龋齿而果糖甜度是蔗糖的倍大高酵素生产时为什么使用这么多糖 (1)白糖良好的渗透压能将植物中的精华自然浸出 (2)给微生物提供良好食材促使微生物繁殖 (3)糖作为糖原分解转化为葡萄糖和果糖 (4)糖度与pH值双重作用抑制细菌不添加任何防腐剂产品自然防腐

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  養生酵素的製作方法日常食用酵素可改變體質幫助腸胃消化活化身體機能促進身體健康一基本原則 1.食材不可有農藥 2.製作時食材外表不可有水分玻璃缸內也需確保乾燥 3.食材與台糖二砂或原色冰糖比例：一比一 4.製程中須攪動讓上食材也浸泡到 攪動次數：第一二週每天一次 第三週每兩天一次 第四週每三天一次 第二個月每週一次 5.兩個月期滿過濾裝瓶 二食材 1.種類：水果蔬菜藥草均可製酵素 2.處理：

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  酵素酵素是在所有活的动植物体内均可发现的物质它是维持身体正常功能消化食物修复组织等必需的酵素是由蛋白质构成的它们参与几乎所有的身体活动目前已知的酵素有数千种事实上尽管有足量的维他命矿物质水分及蛋白质如果没有酵素仍无法维持生命科学家尚无法利用人工合成来制造酵素 每一种酵素在体内都有特定的功能非其它酵素能完成的每种酵素的形状是如此地特殊以致於仅启动特定物质的反应受酵素改变的物质称受质（s

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  生老病死的密码—酵素中国保健专家委员会副主任委员——盖景超一酵素不足是健康的第一杀手? 上世纪初人类发现了维生素之后又发现了微量元素和矿物质到了上世纪80年代中期人类才意识到酵素是最重要的营养素目前国内对维生素微量元素的介绍比较多认识得也比较深刻但对酵素的介绍和认知还是一片空白有的专家说：中国人的健康认知水平还停留在六七十年代我认为我们跟国际上的认识差距就差在对酵素的认识上诺贝尔生理和医学