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小炒鸡翅尖:坨坨妈栏目:热菜工艺:炒口味:香辣味难度:简单烹饪时间:15主料:鸡翅:(尖)400克辅料:柿子椒:3个豆豉:30克郫县豆瓣酱:10克料酒:10克色拉油:50克食盐:1小勺老抽:1小勺蒸鱼豉油:10克步骤:1鸡翅尖解冻洗净滤干水分2鸡翅尖剁成小块豆鼓置于碗中备用3青椒切成和鸡翅差不多大小的片状4净锅入油烧至八成热下入鸡翅煎至两面变黄5下入豆鼓6下入豆瓣蒸鱼鼓油料酒老抽盐炒匀然
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