海棠果油的提取及其理化性质和脂肪酸组成分析 摘 要 采用浸提法对海南海棠果种仁油脂的提取工艺进行了研究并分析了海棠果油的理化性质和脂肪酸组成结果表明提取海棠果油的适宜条件为:将海棠果种仁粉碎并干燥至水分含量在以下以石油醚为提取溶剂液料比为830℃提取12h重复提取2次出油效率可达所得海棠果油酸价为过氧化值为碘值为皂化值为经过GC-MS分析共检出了14种脂肪酸占总脂肪酸质量的其中油酸占亚
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第(卷 第(期
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脂肪酸提取试剂:试剂1-皂化试剂: NaOH g甲醇(色谱纯)150 mL去离子水 150 mL试剂2-甲基化试剂: N 盐酸325 mL甲醇(色谱纯)275 mL试剂3-萃取溶剂:己烷 (色谱纯)200 mL甲基叔丁醚(色谱纯)200 mL试剂4-碱洗涤剂: NaOH g去离子蒸馏水900 mL试剂5-饱和NaCl:NaCl g去离子蒸馏水100 mL(1)获取菌体将培养出的微生物(
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