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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 醇酚醚烃的含氧衍生物的定义 烃分子中的氢原子被含有氧的原子团取代得到的化合物称为烃的含氧衍生物元素组成:含有碳氢氧三种元素烃的含氧衍生物的种类 醇酚和醚 等 第一节 醇一 醇的结构 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基(OH)取代后生成的衍生物(R-OH)醇分子的羟基又称为醇羟基是醇的官能团二
CH3CHCH3醇和酚的区别醇——羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连酚——羟基与苯环直接相连伯醇P49.思考与交流读表3—1 相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较得出什么结论结论:相对分子质量相近的醇和烷烃相对醇的沸点远远高于烷烃为什么原因:氢键低级醇易溶于水如甲醇乙醇丙醇都能与水混溶但随分子量增加溶解度降低直链的醇从丁醇开始溶解度显著降低癸醇以上的基本不溶于水羟基亲水烃基憎水烃基越大溶解性越差
醇酚练习题1.乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是????????A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B.乙醇分子之间易形成氢键C.碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D.乙醇是液体而乙烷是气体2.某醇与足量的金属钠反应产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1则该醇可能是??(????)A.甲醇 ???B.乙醇 ????C.乙二
醇 酚 醚 醇酚醚都可看作水分子中氢原子被烃基取代的衍生物 醇(R-OH) 可看作水分子中的一个氢原子被脂肪烃基取代 酚(Ar-OH) 可看作一个氢原子被芳香烃基取代 醚(R-O-R′Ar-O-Ar′Ar-O-R)可看作两个氢原子都被烃基取代第一节 醇第二节 酚第三节 醚
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级醇和酚第二课时教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚类的一般性质用途 重点:苯酚的化学性质 难点:苯酚的显色反应酚与醇概念的对比 酚 ——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物芳香醇 ——分子里含有与苯环侧链相连的羟基的化合物醇 ——分子里含有跟链烃基
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级醇酚醚 Alcohols phenols Ethers 第一节 醇(Alcohols )本节主要内容 1 醇的结构分类异构和命名 2 醇的物理性质 3 醇的化学性质 4 重要的醇
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