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  第6章醇 和 酚Alcohol and Phenol 写出分子式为C7H8O的芳香醇类和酚类化合物？讲授提要一、醇的结构、分类与命名二、醇的物理性质三、醇的化学性质四、醇的鉴别和分析五、醇在医药学上的应用（自学）61 醇 （alcohol）醇与水有着相似的结构611醇的结构、分类与命名（一）分类1、根据羟基所连接的碳原子的类型可分为：一级醇（伯醇）二级醇（仲醇）三级醇（叔醇）2、根据分子中羟基的数

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  CH3CHCH3醇和酚的区别醇——羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连酚——羟基与苯环直接相连伯醇P49.思考与交流读表3—1 相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较得出什么结论结论：相对分子质量相近的醇和烷烃相对醇的沸点远远高于烷烃为什么原因：氢键低级醇易溶于水如甲醇乙醇丙醇都能与水混溶但随分子量增加溶解度降低直链的醇从丁醇开始溶解度显著降低癸醇以上的基本不溶于水羟基亲水烃基憎水烃基越大溶解性越差

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  醇　酚　醚 醇酚醚都可看作水分子中氢原子被烃基取代的衍生物 醇(R-OH) 可看作水分子中的一个氢原子被脂肪烃基取代 酚(Ar-OH) 可看作一个氢原子被芳香烃基取代 醚(R-O-R′Ar-O-Ar′Ar-O-R)可看作两个氢原子都被烃基取代第一节　醇第二节　酚第三节　醚

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级醇和酚第二课时教学目标: 1.掌握酚的结构 2.掌握苯酚的化学性质 3.了解酚类的一般性质用途 重点：苯酚的化学性质 难点：苯酚的显色反应酚与醇概念的对比 酚 ——分子里含有与苯环直接相连的羟基的化合物芳香醇 ——分子里含有与苯环侧链相连的羟基的化合物醇 ——分子里含有跟链烃基

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级醇酚醚 Alcohols phenols Ethers 第一节 醇(Alcohols )本节主要内容 1 醇的结构分类异构和命名 2 醇的物理性质 3 醇的化学性质 4 重要的醇