-辉腾酒店前厅培训考试试题部门 得分 单选择题(共25道题每小题1分)1辉腾酒店是几星级的酒店( D )A一星级 B二星级 C三星级 D四星级2辉腾酒店的建筑面积是( B )平方米A17000 B18000 C19000
假日酒店管理有限前厅培训标准手册 二0一五年 编制部门: 编制时间:2015年7月前台基本知识酒店前厅部作为酒店运营的中枢负责接待到店宾客办理宾客预订及入离店手续等组织接待和协调各部门的对客服务销售酒店客房及餐饮等各类产品为客人提供各综合服务第一
酒店管理系列之酒店前厅服务培训前 厅 概 述前厅部基础知识一前厅部是什么前厅部是整个酒店业务动的中心,在酒店中具有举足轻重的位置。因其主要服务部门--总服务台 (Front Desk)通常位于酒店最前部的大堂,因而称为前厅部 前厅部是酒店销售产品、组织接待工作、调度业务以及为宾客提供一系列前厅服务的综合性服务机构。前厅部接触面广、政策性强、业务复杂。前厅部的地位以及服务特点1,前厅部是饭店业务活动
2 XXX酒店前厅部培训计划分部全 体 前 厅 部 员 工序号主题制度与程序培 训 者日期时间地点1酒店入职培训培训部经理2个人仪容仪表培训培训部经理3部门(前厅部)入职培训前厅部经理4安全与保安前厅部经理5怎么回答前厅部经理6什么是客人?前厅部经理7客人问讯关于酒店的设施
2.前厅组织机构图千分之一法收支平衡定价法以需求为中心的定价法:A. 客房属性差价法B. 季节差价C. 固定差价与百分率差价法赢利销售管理新趋势理由3.为客人而建立的GRO 投诉处理后(6)利用投诉改进和提高服务质量
酒店培训(应知应会)试题及答案酒店共有多少间可售房XXX间.???????? 我酒店房间有多少类型分别在哪个楼层???????? 1)??标准间 (3-4楼)?????????? 2)??单人间 (3-4楼)???????? 3)??双人间 (3-4楼)???????? 4)??豪华间 (3楼)轩瑞酒店都有哪些部门???????? 4个部门 HYPERLINK :.51glw
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酒店管理系列2007-2-20教师:李晓趁纪律要求:按时上下课。上课时间进出教室要报告。必须关机或调为静音。作业要求:标准16K纸,或专用作业本。注明章节及序号,字迹清楚,纸面整洁.按时交作业:于下一章课前交齐.课程要求2007-2-20教师:李晓趁第一章饭店前厅服务主要内容:第一节前厅部的地位与功能第二节前厅部预订服务第三节前厅部接待服务第四节前厅部大堂服务第五节前厅部总机与商务服务学习目标
13 星级酒店培训(应知应会)试题及答案(某酒店)酒店共有多少间可售房?XXX间 ???????? 我酒店房间有多少类型?分别在哪个楼层????????? 1)??标准间 (3-4楼)?????????? 2)??单人间 (3-4楼)???????? 3)??双人间 (3-4楼)???????? 4)??豪华间 (3楼)轩瑞酒店都有哪些部门????????? 4个部门
酒店餐厅前厅员工培训酒店餐厅前厅员工培训(推荐)一2006-11-20 19:34餐厅服务技能培训 培训对象 酒店客房部全体员工 培训目的 掌握餐厅服务的基本技能为客人提供优质的服务 培训要点 引座与点菜摆台托盘斟酒水上菜分菜换盘与撤盘餐巾折花 一引座与点菜 1.引座 引座是客人进入酒店餐厅后接受服务的开始规范优质的引座能使客人对酒店餐厅留下良好的第一感觉同时引位技能恰到好处
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