一可乐鸡翅 原料: 鸡翅500克可乐500克姜八角油白糖酱油各适量白酒生粉各适量 做法: 1.姜洗净一半切丝一半切片葱洗净切段 2.鸡翅洗净用刀在翅膀表面划开几条口子以便腌制时入味 3.碗中放适量的酱油盐白酒生粉少量白糖拌匀将鸡翅放入腌制30分钟 4.再加适量色拉油拌匀加入姜丝将可乐倒入没过鸡翅即可剩下的可乐备用腌制15分钟 5.锅中放油开火烧热放入姜片葱段爆香后捞出姜片葱段下入鸡
鸡的做法太多了可以编本书.葱油鸡原料:嫩鸡500克?调味:葱姜酒盐味精熟油?制法: (1)鸡洗净斩块葱姜分别切丝?(2)用酒盐味精加入鸡块拌和?(3)装盆撒上葱姜丝并淋上熟油加盖以强功率6分钟即可?特点:色泽清淡鲜香滑口蛋白鸡片的做法原料:鸡蛋8只熟鸡片50克火腿片25克菠菜心25克黄酒15克精盐3克虾籽1克猪油50克淀粉10克鸡汤250克?制法:1. 鸡蛋入水锅中上火煮离然后剥去壳一切二爿去黄留
1.把买回的鸡脚泡水解冻?2.烧开水一壶倒入紫砂锅中加入适量的盐味精鸡精白醋白糖花椒粒八角冷却后待用把洗净的红萝卜芹菜姜切片和分段切好大蒜小米辣切细3.锅里烧开水把芹菜焯烫1分钟(这样能去除涩味但不能时间过长否则不脆了)凉水冲洗待用4.烧热锅把小米辣和大蒜入锅翻炒片刻关火倒入砂锅中5.把姜片红萝卜片芹菜依次放入(天热还可以加些柠檬片)6.把已解冻的鸡脚剪去指甲斩成两半漂洗干净7.锅里把水烧开加入适
[转] 教你做各种好吃的鸡蛋(一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个啤酒一罐330ml酱油10ml (生抽老抽对半)?? 白糖30克 盐10克1鸡蛋加水煮熟. 2剥壳后加入啤酒和白糖酱油以及盐一起煮.3煮干即可. 想鸡蛋里面更入味可以在鸡蛋上划几道口子(二)腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋教你来腌制出油的咸鸡蛋原料:24个鸡蛋1小碗盐1杯高度白酒保鲜膜若干做法:鸡蛋清洗干净晾干水分注意一定
烤鸡的做法来源:网络 :迭名 加入时间:2008-1-4 20:49:22 点击:次关键词: HYPERLINK :.chinacaipusearch.aspkeyword=BFBEBCA6 烤鸡 材料:01 光鸡一只02 调制好调味料:生抽老抽(14小匙)盐蒜蓉姜蓉味精料酒李锦汁卤水汁03 将光鸡里外用调味料抹均匀肚子里也要灌上调味料04 将鸡和调料一起倒入
香酥炸鸡翅1. 把鸡翅解冻后放入锅中倒入少量的酱油 盐和料酒最后放上能没过鸡翅的水大火煮开 2. 煮到八成熟的鸡翅捞出趁热撒上炸鸡粉让每个鸡翅都粘上炸鸡粉 3. 鸡蛋搅拌成液体把粘好炸鸡粉的鸡翅均匀的裹上一层蛋液然后再粘上一层面包糠 4. 油温达到七成时下鸡翅一面炸定型后再炸另一面炸至金黄即可贵妃鸡翅制作贵妃鸡翅的材料如下: 材料:鸡翅中生抽料油红葡萄酒盐鸡精姜葱番茄酱 步骤1:将翅中洗净沥
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广东:白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱沙姜生抽 做法:烧沸一锅水把整只鸡放入熄火盖好盖焖着十分钟以斩出来的鸡块骨髓带血为适斩件后点着调料吃 特点:保持了鸡肉的鲜美原汁原味 干炸鸡 材料:鸡盐料酒味精葱姜丝蛋团粉水油花椒盐 做法将鸡摘洗干净切小方块加盐料酒味精葱姜丝腌一会儿再挂鸡蛋团粉和水合成的糊过油炸黄凉后再炸一次至熟吃时蘸花椒盐 沸油鸡 材料:鸡盐料酒酱油水油花椒盐 做法:将鸡摘洗干净去骨抹上盐料酒
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