1. 举例说明酶催化的绝对专一性和相对专一性绝对专一性:具有绝对专一性的酶仅作用于一种底物催化一种反应例如脲酶只能催化脲(又称尿素)水解成氨和二氧化碳而对尿素的氯或甲基取代物都无作用相对专一性:有些酶的专一性较低它们能作用于一类化合物或一类化学键这种专一性称为相对专一性其又可分为族类专一性(或称基团专一性)和键专一性前者对底物化学键两端的基团有要求例如α-D-葡糖苷酶作用于α-糖苷键并要求α-糖苷
《酶工程》试题一参考答案:是非题(每题1分共10分)酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质 ( ╳)酶的分类与命名的基础是酶的专一性 ( )酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度反应速度越大意味着酶活力越高 ()液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式 ()培养基中的碳源其唯一作用是能够向细胞提供碳素化合物的营养物质 (╳)膜分离过程中膜的作用是选择性地让小于其孔径的物质颗粒成分或分子通过而把大于其孔径的
第一章 绪论课后习题答案1. 动物细胞工程主要有哪些内容这些技术有何用途答:1. 组织和细胞培养技术2. 细胞融合与单克隆抗体技术3. 细胞核移植技术4. 胚胎工程技术5. 干细胞技术6. 转基因技术7. 染色体工程细胞工程的应用有:A. 单克隆抗体的应用:疾病诊断与治疗微量大分子物资的检测贵重生物活性物的分离与提纯特殊疾病治疗与药物交联治疗疾病B. 转基因技术的应用:建立疾病的动物模型品
本为学生研究的结果不保证全部正确仅供参考十一讨论题:顺序存储和链表存储的优缺点对比分析优点缺点顺序存储方式(1)元素之间的逻辑关系通过他们在存储器中的存储位置体现因此存储密度高(2)可以快速地确定出任意元素的存储位置从而能够实现对元素的随机快速访问(1)插入或删除元素时可能引起大量元素的移动实现效率低:(2)存储空间需预先分配如果定得太大会造成空间的浪费定得太小可能发生溢出链接存储方式(1)元
《工程材料》复习思考题参考答案第一章 金属的晶体结构与结晶1.解释下列名词点缺陷线缺陷面缺陷亚晶粒亚晶界刃型位错单晶体多晶体过冷度自发形核非自发形核变质处理变质剂答:点缺陷:原子排列不规则的区域在空间三个方向尺寸都很小主要指空位间隙原子置换原子等线缺陷:原子排列的不规则区域在空间一个方向上的尺寸很大而在其余两个方向上的尺寸很小如位错面缺陷:原子排列不规则的区域在空间两个方向上的尺寸很大而
《工程材料》复习思考题参考答案第一章 金属的晶体结构与结晶1.解释下列名词点缺陷线缺陷面缺陷亚晶粒亚晶界刃型位错单晶体多晶体过冷度自发形核非自发形核变质处理变质剂答:点缺陷:原子排列不规则的区域在空间三个方向尺寸都很小主要指空位间隙原子置换原子等线缺陷:原子排列的不规则区域在空间一个方向上的尺寸很大而在其余两个方向上的尺寸很小如位错面缺陷:原子排列不规则的区域在空间两个方向上的尺寸很大而
思考题参考答案第二章2在Win32平台上运行分发包中的程序安装MySQL系统后就自动初始化授权表对于Unix平台运行脚本mysql_install_db之前应该首先切换到启动mysqld的用户例如mysql:su mysql mysql_install_db安装授权表之后修改root用户的密码由于初始化后存在两个从localhost和任意主机连接的root用户所以推荐使用下面的办法: mys
第一次思考题1.什么是能量信号什么是功率信号若一个信号的能量E有界则称为能量信号若一个信号的能量E无限而平均功率P为不等于零的有限值则称为功率信号其中 2.总体平均与时间平均有何不同3.当你接到一个信号处理任务后你就根据你已有的知识用你熟悉的一种方法对信号进行处理这样做法是否合适为什么首先通过模—数转换把原始模拟信号转换成数字信号如果原始信号是离散时间信号只需要经过量化过程就能成为数字信号然后将数
2011思修期末考卷參考題及答案一单选题1关于世界观下列正确的包括:(B)A世界 观要统一宿舍同学与我意见不一致我一定要说服他B人生观与世界观紧密相连 C世界观完全来自书本尤其是教科书 D世界观是对人与世界关系的看法2社会主义道德建设要以(A)为核心A为人民服务 B集体主义 C社会主义经济基础 D社会主义人际关系3能够说明宪法是根本法的是:(D)A宪法是
思考题与习题参考答案绪论填空经济核算物料衡算经济核算能量核算物系的平衡关系传递速率液体输送离心沉降混合热交换蒸发喷雾干燥简答在食品工程原理中将这些用于食品生产工艺过程所共有的基本物理操作过程成为单元操作例如奶粉的加工从原料乳的验收开始需要经过预热杀菌调配真空浓缩过滤喷雾干燥等过程再如酱油的加工也包含大豆的浸泡加热杀菌过滤等工序这两种产品的原料产品形式加工工艺都有较大的不同但却包含了流体的输送物质的
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报