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  6 减慢食物变质的速度观察变质的食物对比观察食物，记录发现。提示：（1）不要用手直接接触腐败的物品。（2）观察完毕要用肥皂洗手。（3）使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻。交流这些食物有哪些不同的地方？又有哪些相似的地方？储存食物的各种方法高温冷冻 腌制 晒干冰箱是不是万能的？　低温储蓄分为冷藏和冻藏。低温冷藏一般不能杀灭食物中的微生物，只适于短期贮藏食物。低温冷冻，现在家庭用冰箱冻藏食品的温度在-1