相关文档

• 第七章酶.doc

  第七章 酶一教学目的与要求1掌握酶的催化原理及特性2掌握酶促反应实质及影响因素3了解各种酶的功能二教学重点与难点重点：1酶的催化特性 2影响酶促反应的因素难点：酶的作用机制—中间产物学说三课时安排与教学方法教学内容(计划／实际)课时数课程类型／教学方法第一节 酶的概述2／理论／第二节 酶的结构和作用机制1／理论／第三节 影响酶促反应的因素2／理论／第四节 重要的酶类1／理

• 第七章 酶抑制剂.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级蛋白酪氨酸抑制剂酶的基础知识酶抑制剂蛋白酪氨酸抑制剂依马替尼吉非替尼第一节酶的基础知识酶的特性和分类酶的结构和催化功能酶的激动剂和抑制剂一酶的特性和分类酶：凭借特殊的三维结构而担负着非常专一的生化催化作用的蛋白质它是由活细胞产生的一类具有催化功能的生物分子所以又称生物催化(BiologicalCatalyst)酶促反应：酶催化

• 第七章常见酶制剂.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 常见酶制剂GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》术语与定义 酶制剂是指动物或植物的可食或非可食部分直接提取或由传统或通过基因修饰的微生物(包括但不限于细菌放线菌真菌菌种)发酵提取制得用于食品加工具有特殊催化功能的生物制品碳水化合物酶蛋白酶脂肪酶其他酶中国发酵工业协会酶制剂分会《工业酶制剂的命名与

• 第七章-酶反应器-（NXPowerLite）.ppt

  1什么是酶反应器过程调控热量适用的酶流化床反应器鼓泡式反应器游离酶底物溶液进口 连续搅拌罐—超滤膜反应器 简称CSTR-UFR在CSTR（连续式搅拌罐）出口处设置一个超滤器可以将小分子产物与大分子酶和底物分开有利于产物回收该反应器适用于颗粒较细的固定化酶游离酶和细胞以及小分子产物与大分子底物在应用游离酶进行催化反应时酶与底物均溶解在反应溶液中通过互相作用进行催化反应可以选用搅拌罐式反应器

• 第七章_维生素与辅酶.ppt

  第七章 维生素与辅酶辅酶A是生物体内代谢反应中乙酰化酶的辅酶它是含泛酸的复合核苷酸它的重要生理功能是传递酰基是形成代谢中间产物的重要辅酶硫辛酸硫辛酸是少数不属于维生素的辅酶硫辛酸是68-二硫辛酸有两种形式：即硫辛酸（氧化型）和二氢硫辛酸（还原型）维生素E（生育酚）：与生育有关抗氧化剂作用缺乏导致营养性肌肉萎缩叶酸

• 第七章酶及其动力学.ppt

  酶是生物体内进行新陈代谢不可缺少的受多种因素调节控制的具有催化能力的生物催化剂E1－→P酶具有一般催化剂的特征 1.只能进行热力学上允许进行的反应2.可以缩短化学反应到达平衡的时间而不改变反应的平衡点3.通过降低活化能加快化学反应速度2H2O O2：与酶蛋白结合得紧密的小分子有机物AH2 B（O2）AH2 O2OHROH H2O 氧化型辅助因子C—O键CH—NH2B第1大类氧化还原

• 第七章-维生素和辅酶.ppt

  #

• 第六章--酶和辅酶.doc

  #

• 第七章--酶联免疫分析法.ppt

  第一节 酶联免疫分析概述第二节 光度酶联免疫分析第三节 发光酶联免疫分析放射免疫分析法2酶标记免疫分析法中使用的酶（1）酶联免疫分析中使用的酶应符合下列条件：①纯度高催化反应的转化速率高专一性强②具有足够的偶联用标记基团与抗原抗体蛋白分子偶联后仍保持较高的催化活性③使用稳定性和保存稳定性好④测定酶活性的方法简便灵敏快速⑤待测体液中不存在与标记酶相同的酶辣根过氧化物酶大肠杆菌乙酰胆碱酶猪心线粒体第一

• 7第七章---酶非水相催化.ppt

  #