国外农产品保鲜包装技术值得借鉴责任编辑:managernk 来源:中国食品产业网 浏览人次: 次 发布时间:20061013? 农副产品是人类生存的必需品对农副产品的保鲜包装技术研究已经成为很多国家的热门研究项目国外农副产品保鲜包装技术研究的新成果层出不穷值得我国相关企业参考借鉴 谷物保存新技术:保加利亚农业专家发明了一种简单经济的保存谷物的新方法当农作物收获以后将种子稍微晾干一下装入一种用
最新国外农副产品保鲜包装技术谷物保存新法:保加利亚农业专家发明了一种简单经济的保存谷物的新方法当农作物收获以后将种子稍微晾干一下装入一种用聚乙烯材料制成的大口袋中然后密封这样保存的谷物既不会挥发水分也不会发霉一直可以保存到第二年的春天谷物的营养成分一点也不减少大米保鲜包装袋:日本一家推出了一种强密封性包装袋它是用一种称为奇克伦的塑料制成的具有极好的隔氧作用用它来包装新大米保鲜效果特别好可
水产品保鲜技术我国有传统的四大经济鱼类即大黄鱼小黄鱼带鱼和乌贼鳀鱼被成为称离水烂因其体内含有活力很高的酶在短短的几天甚至几个小时内就会因自溶而腐烂掉小常识:1.在烹调前将鱼敲死或摔死总之是立即杀死这样做鱼体内还会存有大量的糖原ATP(三磷酸腺苷)等物质烹调后在口感方面起作用的主要是糖原而ATP基本上没有呈味方面的贡献2.将活鱼立即杀死后不马上烹调面是在5℃以下放置1—2天再烹调这样做相对于立即烹调
鲜活农产品流通模式的国际比较及其借鉴摘要]鲜活农产品流通是关乎人们生活质量和身体健康的民生大事我国鲜活农产品流通效率低损耗高食品安全不能保证本文从生产流通零售环节对比分析中日美鲜活农产品流通模式所依存的条件并针对性提出创新我国鲜活农产品流通模式的建议 [关键词]鲜活农产品流通模式比较借鉴 鲜活农产品流通是关乎人们生活质量和身体健康的民生大事随着我国社会经济的发展和收入水平的提高消费者
国外农产品质量追溯现状美国农产品质量追溯现状一美国的农产品质量安全可追溯制度2002年美国国会通过了生物反恐法案将食品安全提高到国家安全战略高度提出实行从农场到餐桌的风险管理国家对食品安全实行强制性管理要求企业必须建立产品可追溯制度其主要做法体现在以下几个方面: 美国国会通过生物反恐法后法律赋予国家食品与药品监督管理局(FDA)制定与食品药品相关的安全生产规定规定有9本其中涉及食品安全生产
农产品包装技术和市场前景当今世界各国尤其是发达国家对食品等关系国民身体健康的产品非常重视不仅对食品本身的品质提出了严格的卫生要求而且对其包装也制定了很高的标准不断颁布一系列法律法规对食品做出有效的规范尤其对于进口的食品农产品的检验检疫更为严格各国除了遵循国际标准外还提出了维护本国利益的贸易技术壁垒我国是农产品生产大国大量农产品除了满足本国需要外也需要大量出口在农产品出口中包装是一个重要的方面我国出
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