华容县质量监督检验及计量检定所检 验 报 告No:W2015033 共2页 第1页产品名称剁辣椒型号规格1000g瓶产品等级合格商标陈记海霸委(受)检单位湖南海霸食品有限受检单位地址华容县城关镇桥东路186号生产单位湖南海霸食品有限生产单位地址华容县城关镇桥东路186号经销单位经销单位地址抽样基
开阳县淘黔辣椒制品厂油辣椒出厂检验报告检品名称生产日期采样地点包装规格标准依据DBT 20293-2006产品批次检验日期 报告日期序号检验项目标准要求检验结果单项判定(合格否)1感官外观产品油润光泽无正常视力可见外来杂志无霉变气味滋味具本品固有的蒜咸辣和鲜纯香味无异味2水分≤3盐分(以NaCl计)≤/100g4酸价(KOH)≤ mg/g5亚硝酸盐(以NaNO2计)≤/kg6过氧
辣椒 HYPERLINK :baike.baiduguanxiviewE8BEA3E6A4921753257 辣椒又叫番椒海椒 HYPERLINK :baike.baiduview559532.htm t _blank 辣子辣角 HYPERLINK :baike.baiduview252080.htm t _blank 秦椒等
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第一章 总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位法定名称:辽宁龙鸟辣椒科技开发有限企业性质:有限责任发展历程:辽宁古果有机保健食品开发有限组建于2003年是集粮油食品加工有机保健食品开发等为一体的农业产业化龙头企业几年来在部门的高度下在社会各界朋友的大力帮助下通过全体员工的共同努力市场竞争力不断增强市场占有率不断提高2009年末辽宁古果有机保健食品开发有限
剁辣椒能吃出新鲜辣椒的清脆和鲜嫩但是却滋味含蓄的腌制辣椒.原料:红辣椒500克大蒜50克盐45克糖10克高度白酒1汤匙(15ml)做法:购买新鲜的红辣椒最好是细长的那种品种四川人俗称二荆条挑选的时候要选择结实光鲜的捏起来发软的辣椒已经不新鲜不要购买将清洗干净的辣椒沥干水分摊开晾晒彻底晾干辣椒表面的水分也可以用干净的毛巾将辣椒表面的水分擦干总之就是辣椒的表面不能有水分将大蒜去皮剁碎在剁蒜的时候
1. 用料:(1)红尖辣椒2千克(2)豆豉4包(3)姜盐白沙糖味精适量(4)蒜泥千克(5)炒熟花生米千克(6)煮熟牛肉千克醋千克(7)食用油千克做法:(a)熟牛肉切丁(蒜泥味精待用)(b)将擦净后的辣椒(不能用水洗)和豆豉姜花生米一同用绞肉机绞碎(c)将绞碎的辣椒豆豉姜花生米和牛肉丁盐糖醋放入沸腾的油锅中煎熬搅拌均匀稍除水分后关火再放入味精蒜泥搅均趁热装入消毒的瓶中待用2. 原材料:红辣椒2000
一蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)500克番茄一块姜两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗用中火煮各种糊下锅中熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐糖(少许)米醋小半瓶切记要不停地用勺搅拌以防粘锅由稀转稠就可以关火了然后下点味精再把剩下的蒜蓉倒进去凉后装瓶 二剁鲜辣椒 做法:鲜朝天椒100克大葱1条盐白酒少许朝天椒切碎千万不要辣到手最好戴着胶
辣椒干又名牛角椒宁化名产它以色泽鲜红透明皮薄味香油质多辣味适中六大特色而驰名中外畅销港澳新西兰马来西亚等国家和地区辣椒干(DRIED CHILLIES)1.概述:辣椒又名海椒番椒辣子辣角属茄科植物辣椒属原产中南美洲热带地方十六世纪传入欧洲目前已遍布世界各国辣椒约在明朝末年传入我国广为栽培在我国作为一年生植物栽培在云南也有多年生的木本辣椒树辣椒经干燥加工后即得商品辣椒干辣椒干和辣椒制品作为调味
自制辣椒酱买回来的辣椒酱大多成分里有防腐剂之类的东西辣椒酱里竟然还测出苏单红的化学染色剂 有些没良心的商贩在食物上做手脚真是可恶今天尝试自己做一次也不是想象的那么麻烦 我们常吃的辣椒酱大多有油制和水制两种油制是用食用油和辣椒制成颜色鲜红上面浮着一层油容易保存 水制是用水和辣椒泡制而成颜色鲜红但不易保存. 材料:指天椒.大蒜.姜.盐.油.白酒.鸡精.糖.(空玻璃瓶一个) 做法:辣椒清洗干净切碎姜和辣
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