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水果的营养价值水果类可分为鲜果干果坚果和野果水果与蔬菜一样主要提供维生素和矿物质鲜果鲜果种类很多主要有苹果橘子桃梨杏葡萄香蕉和菠萝等新鲜水果的水分含量较高营养素含量相对较低蛋白质脂肪含量均不超过 1碳水化合物含量差异较大低者为 6高者可达 28矿物质含量除个别水果外相差不大维生素 B1和维生素 B2含量也不高胡萝卜素和维生素 C含量因品种不同而异其中含胡萝卜素最高的水果为柑橘杏和鲜枣含维生素
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水果的营养价值【苹果】【荔枝】猕猴桃的营养价值 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇能有效地调节糖代谢调节细胞内的激素和神经的传导效应对防止糖尿病和抑郁症有独特功效 猕猴桃含有VcVEVK等多种维生素属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品对减肥健美美容有独特的功效 猕猴桃含有丰富的叶酸叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一能预防胚胎发育的神经管畸型为孕妇朋友解除后顾之忧 菠萝
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