作业设计:粽子教学分析1教材分析《粽子》一文介绍了端午节吃粽子的习俗以及习俗的由来第一节点明了每年端午节吃粽子的习俗第二到四节分别从形状颜色味道三方面具体地描写了粽子第五节是过渡段引出了端午节吃粽子习俗的由来是因为纪念古代爱国诗人屈原第六节简要介绍了屈原的生平以及人们怀念他崇敬他并以粽子祭奠他本单元的训练目标是读课文摘录词句由于本篇文章结构清晰学生要圈划出描写粽子形状颜色味道的词句并不难描写粽子颜
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配料: 圆糯酌量五花猪肉300公克盐13匙粽叶及水草绳适量酱油13碗米酒味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条用酱油米酒味精浸泡一夜糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀停置10分钟后再拌到均匀为止粽叶2张背背相对由叶蒂14处折成一直角匙状取约2匙米铺在叶匙内肉条直放其中再铺2匙米盖满肉条托叶匙的手要保持开头配合另一手的动作将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好粽身由托叶的手全部握住中一手将盖
端午佳节将至市面上出现各式各样的粽子看起来都很好吃相信很多人都在烦恼如何挑选才能吃的满足又健康6月7日上午花莲慈济医院营养师江佳真与纪凯匀设计了月桃小米粽由花莲慈院院长高瑞和在营养组主厨伍丽雪的指导下教大家如何DIY包出美味的月桃小米粽现场还备有一百颗月桃小米粽与民众幸福尝鲜热量较低增免疫力一颗约为120130大卡的月桃小米粽除了有市面上常见的糯米杏鲍菇猴头菇香菇等美味食材外这次还特地选择了
Evaluation Only. Created with Aspose.Words. Copyright 2003-2022 Aspose Pty Ltd. 从 HYPERLINK :baike.baiduview8137.htm t _blank 南北朝以后民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法话说当年屈原投身汨罗江之后百姓莫不感叹哀伤空有抱负的屈子就这样离开了楚国实乃国家
粽子是端午节的节日食品古称角黍传说是为祭投江的屈原而发明的是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品互相送粽子以纪念这一天 民间传说从南北朝以后民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法粽子与屈原关联的说法由于其浪漫主义色彩而被广为传颂粽子在文人歌赋中屡有出现 元稹在表夏十首中写道:彩缕碧筠糭香粳白玉团宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:疏疏数点黄梅雨殊方又逢重午角黍包金菖蒲泛玉风物依然荆楚衫裁艾虎
粽子加工作业指导书((一)工艺流程图?1)总工艺流程图:?????????????????????????????????????????????????????????????? 制馅???????????? 合格????????????? 生产部门原材料检验?????? 入厂(入库)?????????? 领料?????????? 泡米?????????????????????????? ???
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买粽子到马上到优选商城手工粽子哪家强中国还得看三江独特秘制配方结合现代工艺精裹细蒸绝不添加任何食品添加剂致力烹饪出最原汁原味的三江粽子食材:精选当年优质板栗配以精糯包裹加入猪肉肉香与板栗清香融合交织板栗口感细沙可品1.三江竹叶:精选三江大山的竹叶那里至今仍处于原始生态环境空气清新鲜有外界打扰纯野生竹叶是烹饪三江粽子的上等用料这样的清香四溢的竹叶包裹出来的粽子能完全锁住粽子滋味持久留香2.高品质板栗
辣粽子
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