为保障人民群众身体健康和生命安全加强食品质量监督管理保护消费者的合法权益依据《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定我单位就促进日常食品经营活动的安全科学管理制定本制度本单位全体员工必须遵守本制度食品销售卫生制度第一条 食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽洗手消毒后上岗销售过程中禁止挠头咳嗽打喷嚏用手捂口第二条 销售的直接
为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》进一步增强广大员工食品安全生产管理意识强化事先预防和生产管理过程控制以及食品安全事故发生后的可追溯规范各部门在食品安全生产管理方面的职责完善各部门在分工负责与统一协调体制下的相互配合与衔接特制订本制度一责任分工:董事长对本的食品安全生产管理负总责各分厂(生产车间)的主要负责人为食品安全生产管理的第一责任人并安排专人负责食品安全生产管理工作二重点过
食品生产质量安全管理制度参考清单及要求根据《食品安全法》《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告》(质检总局2009年第119号公告)及《食品生产许可审查通则》(2010版)对设立食品生产企业的申请人规定条件审查要求食品生产企业应建立以下质量安全管理制度并符合相关要求序号文件名称文件要求配套记录表格1组织结构及方针目标制定组织结构图对企业组织结构进行描述制定企业方针和目标
洪泽湖实验小学食品卫生安全管理制度学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全健康成长关系到千家万户化的幸福和社会的稳定为切实加强学校食品安全管理确保在校师生的饮食安全我校制定的以下有关食品卫生食堂加工相关的管理制度:?????????????????????????食物中毒预防和报告制度 一食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证健康合格证二建立严格的食品安全责任制校长负总责分管校长具体负责总
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食品卫生安全管理制度1严格执行《食品卫生法》和卫生部教育部下发的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食堂工作人员应树立良好的卫生意识接受卫生知识培训2膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨以管理育人服务育人为目的坚持优质服务讲究职业道德3食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证方可上岗上班时间要穿工作服戴帽口罩等出售直接入口食品时必须使用售货工具4采购验收食品应当无毒无害符合食品卫生标
生产管理制度轩辕杨杰生产部主管是生产现场管理第一责任人其职责是对人员调配生产调度产品产量质量(原辅材料包装材料的采购供应等)生产过程成品入库产品出厂以及生产安全生产环境劳动保护劳动纪律等全程负责生产班长是在生产主管的直接下负责生产过程中的第一责任人要对产品生产质量负全责其岗位职责是:指导本班组保质保量地完成生产计划监督检查员工上岗全过程的个人卫生符合QS管理要求正确着装(包括鞋帽)洗手剪甲理发
食品安全管理制度根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《流通环节食品安全监督管理办法》等国家有关法律法规规章的规定我单位就食品卫生管理工作制定如下制度:一岗位责任制度1负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任负责建立健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查2管理人员岗位职责
食品安全管理制度 一进货索证索票制度(一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件(二)对购入的食品索取并仔细查验供货商的营业执照生产许可证或者流通许可证标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书进口食品的有效商检证明国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明上述相关证
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