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  牡蛎的做法一红遍环渤海圈的美食-牡蛎煎饼的做法原料：鸡蛋5个牡蛎肉500克韭菜100克面粉1杯橄榄油3勺做法：1鸡蛋搅匀加入牡蛎2加入面粉拌匀3加入韭菜末拌匀4烧热锅子倒入1勺橄榄油摊入鸡蛋牡蛎糊巴掌大小就可以5煎至两面金黄就可以了牡蛎煎饼能细肌肤美容颜还能降血压和滋阴养血二牡蛎煎蛋原料：牡蛎300克鸡蛋150克香菇50克洋葱40克小米椒15克番茄沙司20克葱4克姜5克盐3克胡椒粉2克绍酒6克做法

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  牡蛎的功效： 中医认为牡蛎的功效主要有：敛阴潜阳止汗涩精化痰软坚治惊痫眩晕自汗盗汗遗精淋浊崩漏带下瘰疬瘿瘤用于惊悸失眠眩晕耳鸣瘰疠痰核瘕痞块自汗盗汗遗精崩带胃痛泛酸用比较通俗的语言来说牡蛎主要有如下七种功效：牡蛎的作用： 　1强肝解毒　牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中与细胞的分裂再生红血球的活性化都有着很深的关系可以提高肝功能恢复疲劳增强体力在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌排除

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  水果果皮的加工利用现状及研究进展王朝瑾 来庆华 王晓琳 郑世杰(上海海洋大学食品学院 上海 201306)摘 要: 我国是水果生产大国 但水果加工副产物果皮等废弃物丢弃严重 未能得到充分利用水果果皮中含有多种活性成分且具有特殊的多孔结构和巨大的比表面积 水果果皮作为水果加工的副产物 对其多种活性成分进行提取和加工利用 可变废为宝 提高原料的利用率 具有较大的利用价值本文以橘子皮柚子皮柠檬

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  蚝豉焖猪手材料：蚝豉60克冬菇50克猪手1只配料：生姜两片海鲜酱或豆瓣酱老抽料酒盐糖适量1先将猪手切块飞水备用2将蚝豉用热水泡上1520分钟待其软身后再清洗干净下油锅煎至金黄备用冬菇用温水泡好备用（花生可放可不放）3猪手用老抽料酒腌制然后用热油爆香大蒜头姜片海鲜酱或豆瓣酱（其实混酱味道更好）放入腌制好的猪手炒香然后将猪手放入高压锅中压5—10分钟转入砂锅（没有砂锅可用平时炒菜的锅）4冬菇下锅焖10