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  牡蛎的做法一红遍环渤海圈的美食-牡蛎煎饼的做法原料：鸡蛋5个牡蛎肉500克韭菜100克面粉1杯橄榄油3勺做法：1鸡蛋搅匀加入牡蛎2加入面粉拌匀3加入韭菜末拌匀4烧热锅子倒入1勺橄榄油摊入鸡蛋牡蛎糊巴掌大小就可以5煎至两面金黄就可以了牡蛎煎饼能细肌肤美容颜还能降血压和滋阴养血二牡蛎煎蛋原料：牡蛎300克鸡蛋150克香菇50克洋葱40克小米椒15克番茄沙司20克葱4克姜5克盐3克胡椒粉2克绍酒6克做法

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  牡蛎的功效： 中医认为牡蛎的功效主要有：敛阴潜阳止汗涩精化痰软坚治惊痫眩晕自汗盗汗遗精淋浊崩漏带下瘰疬瘿瘤用于惊悸失眠眩晕耳鸣瘰疠痰核瘕痞块自汗盗汗遗精崩带胃痛泛酸用比较通俗的语言来说牡蛎主要有如下七种功效：牡蛎的作用： 　1强肝解毒　牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中与细胞的分裂再生红血球的活性化都有着很深的关系可以提高肝功能恢复疲劳增强体力在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌排除

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  牡蛎(海蛎子)是锌的最佳来源吗来源：搜狐博客 HYPERLINK 营养师王兴国的观点一个8个月大婴儿的妈妈向我咨询：妇幼保健站诊断她儿子缺锌要不要给孩子吃一些海蛎子很多营养学教材中都指出牡蛎(海蛎子)含锌最为丰富有些科普更是用海中牛奶来美誉牡蛎但牡蛎中的锌含量真的最高吗实际上贝壳类海鲜锌含量都是比较高的而且牡蛎的锌含量并非第一下表是几种常见海产品的锌含量(以100g可食部计算数据

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  质量标准 编号(No)：QB/CPT –RM–1055A牡蛎精粉质量标准页码(Page)： 2/1编制：审核：会审：批准：发布日期： 牡蛎精粉质量标准1 感官指标11 外观呈均匀一致的淡黄色或乳白色，略干燥粉末，无粘连，结块12气味和滋味具有牡蛎特有的鲜味，无异味2 理化指标21水分含量≤70 g/100g22灰分≤80 g/100g

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  海鲜类：西红柿牡蛎汤功效：　蛎又称蛎蛤蚝子含有丰富的锌元素及铁磷钙优质蛋白质糖类等多种维生素其味咸性微寒有滋阴潜阳补肾涩精功效男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量对男子遗精虚劳乏损肾虚阳痿等有较好的效果原料：牡蛎4两西红柿1个紫菜少许洋葱1个葱做法：将洋葱切细西红柿切成小片牡蛎和紫菜用水洗净锅里放少许的油倒入洋葱翻炒片刻加入一碗水烧开后加入紫菜牡蛎西红柿加点胡椒粉和少许的盐煮2-3分钟加葱用淀粉勾

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  牡蛎属于软体动物门瓣鳃纲异形亚纲珍珠贝目牡蛎科牡蛎两壳不等左壳大右壳小壳表很粗糙具鳞棘刺等单柱类二孔型无水管主要养殖品种有近江牡蛎褶牡蛎密鳞牡蛎大连湾牡蛎太平洋牡蛎（长牡蛎）密鳞牡蛎垂直分布大连湾牡蛎.海水盐度对幼虫固着的影响　影响牡蛎足丝腺的发育粘胶物质的分泌量和足丝粘度的强弱过高和过低均不得幼虫固着2.对固着基粗糙面和光滑面的选择　粗糙面附苗量多于光滑面3.对固着基阴面和阳面的选择　阴面大于阳