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• 一周工作餐菜谱_2.doc

  一周工作餐菜谱 星期一早餐：馒头粥咸菜 中午： 芹菜炒肉炖土豆 晚上：米饭白菜粉炒肉星期二早餐：面条 馒头 中午： 角瓜炒肉 芹菜炒土豆条 晚上：馒头白萝卜粉条星期三早餐：馒头粥咸菜 中午：炒土豆片洋白菜炒肉 晚上：米饭白菜炒粉星期四早餐：面条 馒头 中午：白菜条炒肉炖豆腐

• 一周快餐菜谱.doc

  星期一糖醋里脊大盘鸡宫保鸡丁土匪猪肝蚝油生菜 羊血烧豆腐 酸辣土豆丝红烧茄子12345678星期二红烧丸子 干炸小黄鱼鱼香肉丝辣子鸡丁酸辣白菜 清炒西兰花 蒜茸油麦菜大豆芽炒粉条12345678星期三红烧肉青椒肉丝大盘鸡回锅肉 香辣土豆丝麻辣豆腐香菇青菜清炒菜花12345678星期四红烧丸子宫保鸡丁土匪猪肝盐煎肉鱼香茄子地三鲜清炒丝瓜蚝油生菜12345678星期五糖醋排骨肉丝香干大盘鸡苜蓿肉 酸辣

• 本周菜谱4.18-4.22.doc

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• 月餐菜谱.doc

  黄豆炖猪蹄　　  HYPERLINK o 查看图片 t _blank ?? 主料： 　　猪蹄黄豆辅料：红糖炖肉老抽料酒葱姜八角桂皮盐鸡精 　　制作： 　　1.黄豆泡发5小时 　　2.猪蹄用水煮开把水倒出再次用水煮开把水倒出(去浮沫去腥) 　　3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆适量炖肉老抽红糖料酒以及八角桂皮葱姜一小勺盐放入没过猪 有关黄豆炖猪蹄图片(13张)蹄的水 　　4.高压锅大火煮开小

• 中餐菜谱.doc

  中餐菜谱肉类 Meat　　白切肉 boiled pork sliced　　白扣羊肉 boiled mutton　　爆牛肚 fried trips　　扁豆肉丝 shredded pork and french beans　　冰糖肘子 pork jiont stewed with rock sugar　　菠萝香酥肉 sweet-and-sour pork with pineapple　　叉烧肉 bbq

• 中餐菜谱.doc

  中餐菜谱(1)冷盘类：butterfly-shaped appetizer 蝴蝶冷盆assorted appetizer 什锦冷盘eight-diagram-shaped appetizer 太极八卦spiced chicken liver and gizzard 卤鸡珍肝shredded boiled pork meat 卤牛肉spicy chicken giblets 卤鸡杂salted

• 晚餐菜谱.doc

  一可乐鸡翅 炝拌西兰花 家常豆腐 干煸蚕蛹 干炸鲜蘑小白菜排骨 鸡汁土豆泥 小豆饭 酸辣汤二锅包肉 胖头鱼头炖豆腐与宽粉 虎皮蛋(熟鸡蛋切半抹肉馅浇汁上锅蒸) 浇汁娃娃菜或耗油生菜 白干炒蒜台 皮蛋豆腐 香辣肉丝 腊肠炒荷兰豆 米饭三窝头(炒茄丁 架豆王丁 香菇肉丁 榨菜肉丁) 宫保鸡丁 咖喱牛肉 大白菜炖豆腐(可放梅林罐头) 西红柿炒鸡蛋

• 西餐菜谱.doc

  salad nicoise 尼斯式色拉 gelatin salad 胶状色拉 sunshine salad 胡萝卜色拉 waldorf salad 沃尔多夫色拉 vegetablebination salad 蔬菜大会色拉 mixed salad 什锦色拉 home-made vegetable salad 家常蔬菜色拉 fruit salad 水果色拉 vegetable salad 蔬

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