大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .ppt

    the diced chicken with peanuts (宫保鸡丁)樟茶鸭子属熏鸭的一种要经过腌熏蒸炸等工序制作考究要求严格成菜色泽金红外酥里嫩带有樟木和茶叶的特殊香味是四川省著名菜肴之一?? 取整只的净公鸭先用花椒精盐浸渍四小时然后放沸水锅内烫皮定型再用樟树叶花茶柏树枝锯末熏至鸭皮成深黄色取出后鸭皮抹上用糟汁绍酒胡椒粉味精和成的调味汁上屉蒸两小时取出晾凉切成条码在盘内即可?? Roas

  • .doc

    八宝鸭 duck stuffed with the eight treasures 八宝冬瓜 eight jewelled white gourd 八宝豆腐 beancurd with eight delicious 八宝饭 steamed glutinous rice with eight treasures eight treasures rice pudding 八宝鸡 stuffed ch

  • 翻译.doc

    中国菜名的英文翻译 头盘餐前小品Appetizers 1.各式刺身拼Sashimi Platter 2.锅贴Pot Sticker 3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs (Spicy Hot) 4.鸡沙律Chicken Salad 5.酥炸大虾Fried Prawns 6.酥炸生豪Fried Oysters 7.酥炸鲜鱿Fried Squid 8.海哲分蹄Smoked Jelly

  • 对照.doc

    中国特色菜:全体乳猪 Roast whole suckling pig  特色五福拼盘 Special five varieties  葡国碳烧肉Portuguese roast pork  脆皮靓烧鸡Crispy chicken  湛江皇后水晶鸡Zhanjiang Crystal chicken  金牌回香鸡Golden tasty chicken  盐香脆皮鸡Salty crispy chic

  • 牛肉-.doc

    中国菜名牛肉(Beef)?XO酱炒牛柳条?Sautéed Beef Filet in XO Sauce?爆炒牛肋骨?Sautéed Beef Ribs?彩椒牛柳?Sautéed Beef Filet with Bell Peppers?白灼肥牛?Scalded Beef ?菜胆蚝油牛肉?Sautéed Sliced Beef and Vegetables in Oyster Sauce?菜心扒牛肉

  • 湖南.ppt

    Maos braised pork with soy sauceDry Pot Griddle Chicken手撕包菜长豆角烧茄子腊味合蒸

  • 一些翻译.doc

    #

  • 翻译1.doc

    中餐菜名翻译的公式与技巧随着我国日益走向国际化餐饮业也面临着走向世界这个问题要将中餐菜单翻译成英文就先得了解中餐菜名的构成及命名方法中餐菜名通常由原料名称烹制方法菜肴的色香味形器菜肴的创始人或发源地等构成这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法当然最时尚的最能让外国朋友点得明白吃得开心当然是要用图文并茂秀色可餐的中英日三文专业菜谱由于汉语和英语的差异很

  • 翻译.ppt

    单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级10010010010010020020020020020030030030030030040040040040

  • 语翻译.doc

    中国菜名的英语翻译 中菜部头盘餐前小品Appetizers1.各式刺身拼Sashimi Platter2.锅贴Pot Sticker3.辣汁脆炸鸡腿Fried Chicken Legs Spicy Hot4.鸡沙律Chicken Salad5.酥炸大虾Fried Prawns6.酥炸生豪Fried Oysters7.酥炸鲜鱿Fried Squid8.海哲分蹄Smoked Jelly Fis

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部