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  员工食堂管理制度一目的 为方便员工体现对员工的关心特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度二适用范围本管理制度适用于员工三职责划分1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品 2行政人事部负责协调相关事宜并对食堂进行整个管理四基本内容1质量控制(1)员工餐由聘请的专职厨师负责生产制作食堂负责人进行原料采购整个烹食过程必须认真清洗干净并按时按质按量供给(2

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  员工食堂管理制度 为维护正常的食堂秩序给全体员工一个优良用餐环境和卫生食品规范有序杜绝浪费特制定本制度　　一食堂的管理　　1厨工守则卫生条例　　(1)严格遵守各项规定讲究个人卫生勤剪指甲勤理发不要随地吐痰　　(2)工作时必须自查食物是否变质变味现象发现问题及时处理　　(3)工作时要穿工作服严禁上班时吸烟　　(4)严格按照食品卫生要求去操作防止食物中毒　 (5)洗干净后的餐

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  员工食堂管理制度一目的 为方便员工体现对员工的关心特设立员工食堂为员工提供工作餐为保证工作餐服务质量特制订本制度二适用范围本管理制度适用于所有员工三职责划分食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品 行政人事部负责协调相关事宜并对食堂进行整个管理四基本内容 员工餐由聘请的专职厨师负责生产制作行政部安排负责人进行原料采购行政部应建立每日采购明细帐以随时备核人事行政部每月应定期抽查

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  员工食堂管理制度一目的 为体现对员工的关怀维护食堂的正常秩序和给员工一个良好的就餐环境及用餐质量的保证特制订本制度二适用范围:本制度适用于全体员工三食堂工作人员职责1食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品 2遵守规章制度按时上下班坚守工作岗位服从安排遇事要请(销)假未经同意不得擅自离开工作岗位3树立全心全意为员工服务思想讲文明懂礼貌做到主动热情认真负责做到饭熟菜香味美可口平等待人4

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  食堂管理制度一目的为了规范食堂管理工作共同营造一个卫生整洁有序的操作环境特制定本管理制度二适用范围本制度的适用范围为在食堂就餐的全体员工与食堂工作人员三管理部门及职责1.办公室为食堂管理部门负责食堂的日常管理保证食堂各项工作的正常有序进行2.负责对炊事员员的工作态度工作效率饭菜质量食堂安全与卫生成本控制等进行考核3. 负责对食堂的费用结算管理四食堂经营食堂为无利润经营为食堂工作