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  美味茄子的11种做法　　炸茄条主料：嫩茄子300克　　配料：尖椒10克胡萝卜10克鸡蛋半个湿淀粉75克色拉油750克　　调料：碘盐5克味精3克酱油5克白糖20克醋10克葱姜蒜各3克香菜3克　　制作：　　(1)把茄子去蒂洗净去皮切4厘米长1厘米见方的条放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀　　(2)葱姜切丝蒜切片尖椒胡萝卜切线香菜切寸段碗内放酱油盐味精糖醋等兑成汁待用　　(3)勺内放油烧六七成热把茄条逐个下勺里炸

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  酥炸鸡翅 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 　　口味：咸鲜味 工艺：酥炸 　　酥炸鸡翅的制作材料： 　　主料：鸡翅750克 　　辅料：糯米50克火腿50克芝麻50克面包屑50克鸡蛋100克小麦面粉50克 　　调料：花生油55克大葱10克姜10克盐5克料酒10克椒盐4克淀粉(玉米)5克 　　酥炸鸡翅的特色： 　　色泽金黄肉鲜脆嫩 　　教您酥炸鸡翅怎么做

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  茄子的30种做法一炸烹茄条 主料:嫩茄子300克. 配料:尖椒10克胡萝卜10克鸡蛋半个湿淀粉75克色拉油750克. 调料:碘盐5克味精3克酱油5克白糖20克醋10克葱姜蒜各3克香菜3克. 制作: (1)把茄子去蒂洗净去皮切4厘米长1厘米见方的条放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀. (2)葱姜切丝蒜切片尖椒胡萝卜切线香菜切寸段.碗内放酱油 盐味精糖醋等兑成汁待用. (3)勺内放油烧六七成热把茄条逐个下勺里炸

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  锅塌茄盒 　　主料： 　　长嫩茄子200克肉馅100克 　　配料： 　　鸡蛋2个面粉25克色拉油75克胡萝卜片5克黄瓜片5克 　　调料： 　　碘盐5克味精4克白糖5克米醋3克葱姜丝各3克香油5克 　　制作： 　　(1)茄子去蒂洗净去皮切成夹刀生胡萝卜黄瓜切成菱形片香菜切段 　　(2)肉馅加盐味精鸡蛋半个搅均匀后夹入茄夹内沾面剩余鸡蛋打入碗内搅成蛋液 　　(3)勺内放油烧三四成将沾面的茄夹拖全蛋液入

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  教你怎样做茄子这里有几十种做茄子的方法 一炸烹茄条 　　主料：嫩茄子300克 　　配料：尖椒10克胡萝卜10克鸡蛋半个湿淀粉75克色拉油750克 　　调料：碘盐5克味精3克酱油5克白糖20克醋10克葱姜蒜各3 　　克香菜3克 　　制作： 　　(1)把茄子去蒂洗净去皮切4厘米长1厘米见方的条放入鸡蛋和湿淀 　　粉挂糊抓匀 　　(2)葱姜切丝蒜切片尖椒胡萝卜切线香菜切寸段碗内

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