3完善的服务项目??? 酒店是一个向宾客提供食宿行游购娱的综合性服务行业这就决定了它的服务项目不能单一化而应多样化提供服务项目的多少是酒店的等级规模经营能力的体现??? 现代酒店的服务项目大体可以分为两类:一类是在服务过程中有明确具体的规定围绕主体业务所设立的服务项目称之为基本服务项目如住宿用餐购物娱乐等凡是由宾客提出但并不是每个宾客都有需求的服务项目称之附加服务项目在某种程序上具有个性化的附加服
酒店除了满足客人的一切物质需求外应该是能很好的运用现代科技成果为客人创造或提供另一种环境和生活方式让客人到酒店下榻能得到松弛和幸福得到有助于身心健康的精神满足V:提供可见 有价值的服务规范端庄的仪容仪表讲究的语言艺术(有声无声)文明的举止合格的产品质量(马桶漏水)(菜品卫生)没有完美的个人只有完美的团队 (加里森蚂蚁兵团)个人永远服从于团队 没有规矩不成方圆帮助别人就是帮助自己合理利用沟通时
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店服务意识培训第一节 酒店服务概述一酒店的服务1.服务的构成服务人员的日常工作服务程序服务设施和服务项目酒店服务规程 是指服务人员在日常工作中利用服务设施按服务程序为客人提供服务项目 (1)服务人员的日常工作SERVICES-smile(微笑)服
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店人员服务意识培训酒 店 宗 旨宾客至服务第态度决定一切顾客就是上顾客永远是对业 绩 的 强 化1行为2知识3技能4态度 5价值观6信念基础能力硬提升空软我们在工作中遇到的问题员工工作中遇到的问题◎每天在服务区接触大量顾客在与 不同顾客沟通过程中有时候掌握不好 分寸和火候有没有可能总结出一套员工工作中遇到的问题◎
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酒店服务意识培训第一节 酒店服务概述一、酒店的服务1服务的构成服务人员的日常工作服务程序服务设施和服务项目酒店服务规程 是指服务人员在日常工作中利用服务设施,按服务程序为客人提供服务项目。 (1)服务人员的日常工作SERVICES-smile(微笑)服务人员应对每位宾客提供微笑服务。“没有面带微笑,就不能说有完整的工作着装。”微笑告诉顾客,他们来对了地方,并且处在友好的环境里。 “真诚的微笑来自于
酒店分类 酒店部门客房分类 价格体系酒店预订一 . 酒店的分类市场部 (Market)客房销售部 ( Sales)宴会宴会部 ( Banquet Catering )预订部 ( Reservation )前厅部 ( Front Office )客房部 ( HouseKeeping)财务部
服务言谈:服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求 服务是酒店的立业之本是酒店的竞争之道是酒店的财富之源酒店服务意识的核心是要设身处地地为宾客着想要站在宾客的角度去思考和解决问题在对宾客服务的过程中酒店管理既要强调宾客至上的服务理念同时也要对员工细化要求深入贯彻这一理念专家建议 酒店服务对宾客而言是一种经历服务(Service)就是为他人而工作酒店服务的本质是通过自己的劳动
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店服务意识服务礼仪 培训课件 海纳我才智才智溶海景我与海景共荣辱海景与我同辉煌某家服务行业企业服务信念------你对服务意识是怎么理解的为什么我们要了解探讨服务意识服务意识重要性在哪里服务意识的概述 服务意识-----
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