经典鸡尾酒调法:红粉佳人著名的鸡尾酒红粉佳人像穿着一袭粉红色长裙的佳人她可不是在水一方遥不可及而是温暖的在你身边摇曳她醉人的媚态用冰块冻过的专用鸡尾酒三角杯里面盛着粉红色的酒液闻之芳香饮之润滑有柠檬汁的酸有伏特加的辣也有红石榴糖浆的甜一位粉红色佳人的粉红色心情没有溢满杯子上面隔了一层细腻的气泡……佳人就是佳人言语是多余的时光也会为她停滞不前1912年的伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》专为当时
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天使之吻鸡尾酒?Angels?Kiss?【材?料】:可可甜酒45鲜奶油15樱桃1个??【制?法】:①将可可甜酒倒入利口酒杯中②慢慢倒入鲜奶油使其悬浮在可可甜酒上面③用鸡尾酒针将樱桃串起来横放在杯口上?【详细说明】??这款天使之吻鸡尾酒口感甘甜而柔美如丘比特之箭射中恋人的心取一颗甜味樱桃置于杯口在乳白色鲜奶油的映衬下恍似天使的红唇这款鸡尾酒因此得名在情人节等重要的日子喝一杯这样的鸡尾酒爱神肯定会把思
楼上的你是一点余地都不给我留啊鸡尾酒已经走进了我们的生活闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒已经逐渐成为了一种时尚鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的在我们看来总觉得它是那样的微妙不同的酒配搭起来变换出那么多的色彩拥有那么多美丽动听的名字其实鸡尾酒虽然千变万化却有一定的公式化可循只要备齐以下基本材料就有可能成为吧台后面的调酒高手到这个时候在家中静静地调一杯鸡尾酒慢慢地品尝一种很惬意的感觉就在身边慢慢飞扬……
米可米亚鸡尾酒产品简介英国巴克斯国际酒业有限是MIXMIA米可米亚预调鸡尾酒品牌商围绕消费者的需求持续创新与众多优秀的合作伙伴共同努力运用智慧的产品品牌渠道和供应链策略致力于为消费者提供全新的饮酒体验并传播轻松青春活力快乐阳光健康的品牌精神产品特色酒神制造渡海而来来自英国巴克斯国际酒业有限英伦风情品质保证巴克斯古罗马神话中的植物神和酒神忧郁而迷狂全球选材绝佳搭配搜罗全球优质食材资深
鸡尾酒调制配方 马天尼(Martini)(1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 干味美思 5滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯用橄榄和柠檬皮装饰 如果将装饰物改成珍珠洋葱干马提尼就变成吉普森了(2)中性马天尼(Medium Martini) 又称为完美型马天尼(Perfect Martini)
工具原料摇酒壶(Shaker)摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具有两段式摇酒壶它包括两只锥形杯也有三段式摇酒壶由壶盖壶颈壶身三部份构成容量有250ml350毫ml530ml等量酒器又称为盎司器是量基酒或其液体原料的工具通常有大中小三种型号一般使用一盎司杯装饰物对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品例如:樱桃橙子等调酒棒主要用于搅拌鸡尾酒以控制酒的色彩冰夹主要用于取冰吸管用于饮用鸡尾酒有些鸡尾酒需要有些则不
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺它是通过酵母菌的作用将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体乙醇含量在0.5--75.5之间同时含有一定的营养成分和香味成分 世界各地酒的种类有数万种之多酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异人们为了便于了解和记忆于是就用不同的方法将它们予以分类若以生产原料对酒进行分类大致可分为谷物酒香料草药酒水果酒奶蛋酒植物浆液酒蜂蜜酒和混合酒七大类 若以饮用时机来进行
鸡尾酒在一次盛大的宴会上中国人俄国人法国人德国人意大利人争相夸耀自己民族的文化传统唯有美国人笑而不语为了使自己的表达更加形象更有说服力他们纷纷拿出具有民族特色能够体现民族悠久历史的实物——酒彼此相敬中国人首先拿出古色古香精心酿造的茅台打开瓶盖香气四溢众人为之称道紧接着俄国人拿出了伏特加法国人拿出了大香槟意大利人亮出了葡萄酒德国人取出了威士忌真是异彩纷呈最后大家都看着美国人美国人不慌不忙地站起来把大
第四章 鸡尾酒(6课时)教学重点难点:鸡尾酒的基本知识鸡尾酒调制技法规则几种 世界流行鸡尾酒的调制教学方式:讲授实际操作及课件演示教学内容:第一节 鸡尾酒的基本知识 第二节 调酒器具及酒吧设备 第三节 鸡尾酒调制技法 第四节 鸡尾酒调制规则 第五节 鸡尾酒的色彩和口味配置 第六节 世界流行鸡尾酒
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