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公共营养师营养知识介绍:黄豆的营养价值及其做法 黄豆又名大豆黄大豆枝豆菜用大豆 大豆为豆科大豆属一年生草本植物原产中国根据大豆的种皮颜色及其粒形分为五类:黄大豆青大豆黑大豆其他大豆(种皮为褐色棕色赤色等单一颜色的大豆)饲料豆(通常籽粒较小呈扁长椭圆形两片子叶上有凹陷圆点种皮略有光泽或无光泽)中国自古栽培至今已有5000年的种植史现在全国普遍种植在东北华北陕川及长江下游地区均有出产以长江流域及西
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黄秋葵——别名秋葵夹羊角豆因含有丰富的维生素abc以及铁钾磷锌钙等微量元素且蛋白质含量高达15-26碳水化合物达脂肪2纤维素1具有增强身体耐力抗疲劳和强肾补虚的作用黄秋葵嫩荚果中含有黏滑汁液这种黏液除了强大的强肾功能外还能帮助消化治疗胃炎胃溃疡有保护肝脏的功能在增强人体耐力方面的功效也很突出黄秋葵烹饪方法?注意:? 1请尽量戴上手套取用黄秋葵荚果表面绒毛可能导致皮肤发痒?2黄
黄秋葵食谱-辣炒黄秋葵 黄秋葵简介: 咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵秋葵俗名羊角豆潺茄锦葵科秋葵属植物一年生草本茎圆柱形疏生散刺叶掌状裂片阔至狭托叶线形被疏硬毛花单生于叶腋间疏被糙硬毛小苞片线形疏被硬毛花萼钟形较长于小苞片密被星状短绒毛花黄色内面基部紫色蒴果筒状尖塔形种子球形具毛脉纹花期5-9月 咖啡黄葵性喜温暖原产地印度
安徽农业科学,Journal o
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品营养价值的评定及意义谷类食品营养价值豆类及其制品营养价值蔬菜水果营养价值畜禽肉及鱼类营养价值奶及奶制品营养价值蛋及蛋制品营养价值各类食品的营养价值 食品按来源可分为三类123动物性食品植物性食品各类食品的制品糖 酒 油 罐头 糕点等粮谷类 豆类 硬果类薯类 蔬菜水果类等畜禽肉类 脏腑类 奶类蛋类
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黄秋葵的营养价值田园优选黄秋葵产自重庆江津黄秋葵是一年生草本植物根系发达直根性根深达1 m以上主茎直立高粗5cm赤绿色圆柱形基部节间较短有侧枝自着花节位起不发生侧枝叶掌状5裂互生叶身有茸毛或刚毛叶柄细长中空花大而黄着生于叶腋果为蒴果先端细尖略有弯曲形似羊角果长1025cm横径具有祛脂降压通便减肥补肾壮骨抑癌抗瘤等功效营养价值1 幼果中还含有一种黏性物质可助消化治疗胃炎胃溃疡并可保护肝脏及增强人体耐
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