乙醇与乙酸【学习目标】1了解乙醇的物理性质和在生产生活中的应用。2掌握乙醇的分子结构和化学性质与钠的反应、氧化反应。3学会乙酸的结构和化学性质,学会酯化反应的原理和实质。4掌握官能团与有机化合物的分类。【学习重难点】重点:乙醇的结构和化学性质,乙酸的酸性和酯化反应。难点:乙醇的化学性质,乙酸酯化反应的实质,官能团与有机化合物的分类。【学习过程】【第一课时】一、乙醇1物理性质:乙醇是一种____
第三节 乙醇与乙酸第1课时 乙醇[核心素养发展目标] 1掌握乙醇的分子结构和化学性质,理解烃的衍生物,官能团的概念,培养“变化观念与平衡思想”。2了解乙醇在日常生活中的应用,培养严谨的“科学态度与社会责任”。3初步学会分析官能团(原子团)与性质关系的方法,培养“宏观辨识与微观探析”的能力。(一)烃的衍生物1.概念烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。2.实例CH3CH2
第1课时 乙醇第七章 第三节 乙醇与乙酸1掌握乙醇的分子结构和化学性质,理解烃的衍生物,官能团的概念,培养“变化观念与平衡思想”。2了解乙醇在日常生活中的应用,培养严谨的“科学态度与社会责任”。3初步学会分析官能团(原子团)与性质关系的方法,培养“宏观辨识与微观探析”的能力。核心素养发展目标(一)烃的衍生物1概念烃分子中的被 所取代而生成的一系列化合物。2实例CH3CH2Cl、 、CH3CH2OH
第2课时 乙酸[核心素养发展目标] 1了解乙酸的物理性质和用途,培养“科学态度与社会责任”。2掌握乙酸的组成结构和化学性质,培养“变化观念与平衡思想”。3掌握酯化反应的原理和实质,了解其实验操作,提高“证据推理与模型认知”能力。一、乙酸(一)乙酸的组成和结构分子式结构式结构简式官能团C2H4O2CH3COOH羧基(或COOH)(二)乙酸的性质1.物理性质乙酸是一种有强烈刺激
第2课时 乙酸第七章 第三节 乙醇与乙酸1了解乙酸的物理性质和用途,培养“科学态度与社会责任”。2掌握乙酸的组成结构和化学性质,培养“变化观念与平衡思想”。3掌握酯化反应的原理和实质,了解其实验操作,提高“证据推理与模型认 知”能力。核心素养发展目标二、乙醇与乙酸的结构、性质比较及应用一、乙酸乙酸YI SUAN01(一)乙酸的组成和结构羧基(或COOH)C2H4O2CH3COOH(二)乙酸的性质1
第3课时 官能团与有机化合物的分类[核心素养发展目标] 1了解根据官能团类别进行有机物分类的依据,了解官能团之间转化和物质类别的关系,培养“宏观辨识及变化观念”。2了解多官能团有机物性质分析的基本方法,提高“证据推理与模型认知”能力。根据有机物分子中所含官能团不同,常见有机化合物有如下分类,并写出官能团名称或结构简式(1)含有碳碳双键的有机物属于烯烃(×)提示 含有碳碳双键的烃才属于烯烃,分子
乙醇与乙酸【教学目标】知识与技能:1知道官能团的概念;2了解乙醇的物理性质,掌握乙醇的结构和化学性质;3知道乙酸的物理性质,乙酸的分子组成和结构,了解乙酸的化学性质;4了解酯化反应的概念,了解酯化反应实验的装罝特点并能够独立完成该实验。过程与方法:1通过建立乙醇、乙酸分子的立体结构模型来学习“结构-性质-用途”研究烃的衍生物的程序和方法;2通过学习乙酸的性质,使学生体会利用比较、归纳、概括等方
微专题八 多官能团有机物性质 分析及探究第七章 第三节 乙醇与乙酸分析多官能团有机物性质的方法(1)观察有机物分子中所含的官能团,如、C≡C、醇羟基、羧基等。(2)联想每种官能团的典型性质,根据官能团分析其性质和可能发生的反应。(3)注意多官能团化合物自身的反应,如分子中OH与COOH自身能发生酯化反应。1芳香族化合物M的结构简式为,下列关于有机物M的说法正确的是A有机物M的分子式为C10H12O
\* Arabic\* MERGEFORMAT8/NUMS\* Arabic\* MERGEFORMAT8 乙醇与乙酸【教学目标】知识与技能:1知道官能团的概念;2了解乙醇的物理性质,掌握乙醇的结构和化学性质;3知道乙酸的物理性质,乙酸的分子组成和结构,了解乙酸的化学性质;4了解酯化反应的概念,了解酯化反应实验的装罝特点并能够独立完成该实验。过程与方法:1通过建立乙醇、乙酸分子的立体结构模型来学
第3课时 官能团与有机化合物的分类第七章 第三节 乙醇与乙酸1了解根据官能团类别进行有机物分类的依据,了解官能团之间转化和物质类别的关系,培养“宏观辨识及变化观念”。2了解多官能团有机物性质分析的基本方法,提高“证据推理与模型认知”能力。核心素养发展目标根据有机物分子中所含官能团不同,常见有机化合物有如下分类,并写出官能团名称或结构简式有机物C≡C有机物OH(酯基)碳卤键CHO(醛基)(1)含有碳
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