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主料猪大肠辅料?八角桂皮草果三奈茴香干橘皮花椒干辣椒生抽老抽香醋香叶白胡椒粉生姜大蒜冰糖料酒花生油香菜做法步骤:猪大肠去除边油等各种杂质里层也要翻过来洗第一轮清洗之后再加入高度白酒盐醋干淀粉油反复揉搓此步骤的目的在于去除猪大肠的臊味对清除大肠表面的悬浮物也很有效揉搓得差不多再用热水反复洗净猪大肠沥干备用准备好各种调料姜切片蒜切大粒锅内烧水水开后下清洗干净的猪大肠再加干橘皮干辣椒花椒少量姜片旺火煮十
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焦溜肥肠 o 乐生活 t _blank 乐生活 t _blank blog美食天下授权博客未经许可不得或摘编五分钟搞定的解馋菜--快手版焦溜肥肠喜欢肥肠但是考虑到健康问题不会经常吃它偶尔吃一下会感觉很过瘾在家处理大肠比较麻烦要将其翻转再用面粉盐醋和油反复的揉搓冲洗干净后再把大肠翻过来大肠中的油脂很多用于处理它的工具和水盆洗起来也要费点功夫对于我们这些上班族来说吃次大肠还
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四川香肠原料:猪前上肉肠衣调料:汉源花椒粉辣椒面盐糖白酒做法(看图说话): :
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