1碗剩米饭用2勺酱油小半勺料酒和小半勺糖拌匀2做热锅倒入油(如果有猪油可以用1小勺猪油)放入葱末把鸡蛋打散倒入锅中翻炒出锅备用3再倒入锅中少许油放入蒜末煸香然后倒入剩米饭翻炒均匀再把炒好的鸡蛋倒进饭中最后再加少许蚝油翻匀即可出锅出锅前可以撒少许葱末提香酱油炒饭注意事项1米饭最好用隔夜饭2大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油3酱油炒饭的调料有酱油和料酒放入料酒和糖都是为了添香而酱油最好用老
酱油炒饭的做法一炒饭配料: 凉米饭肉馅鸡蛋鲜豌豆胡萝卜圆白菜酱油盐鸡精胡椒粉料酒葱姜 制作方法: 1.胡萝卜切成粒圆白菜切成丝葱姜切成末 各式各样的酱油炒饭(2)(15张) 2.坐锅上火加肉馅加水(水要多过肉馅)炒至干酥加酱油胡椒粉鸡精料酒盐胡萝卜炒匀出锅待用 3.坐锅上火加少许底油放入打好的鸡蛋炒匀加入米饭豌豆煸炒挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀出锅前加入葱姜末和圆白菜丝酱油炒饭
蓝海酒店酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐西点档酱油炒饭标准食谱菜品名称:酱油炒饭适用范围:各实体自助餐菜品操作规范(一)原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明原料1大米采用统一配送的备注(二)称料环节步骤标准要求关键点及特别说明预制流程及标准
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变炒冷饭为蛋炒饭 ——浅谈科学复习课的有效策略柯桥区鉴湖小学 孟王芳 13758557098[内容摘要] 复习课是对学生已学的知识技能进行巩固梳理形成系统提高学生运用所学知识解决实际问题的能力的一种课型它是教学的重要组成部分但复习课的现状却不容乐观炒冷饭题海战大杂烩踩西瓜成了复习课的代名词本文从复习课的现状点击正确认
我给大家看一下刚刚我吃拌面加的这个东西它里面是这样子的一小罐小罐的藕丁看我刚刚都吃了这么多藕丁藕丁加上里面会有很多这个蚌壳肉里面的这种肉很鲜然后再加上一些这种辣油我跟你说这个我们真的家里面已经吃过了10瓶不止这个真的我家里面已经吃过10瓶不止我们每天晚上吃宵夜的时候都会用这个来伴比如说你吃面条的时候吃饺子的时候都很好吃然后包括你炒菜的时候帮你看你这个味道很鲜很鲜很鲜这个原价所有朋友听清楚原价34块
海天酱油西兰花香肠炒萝卜 香锅腊味香中带辣辣不遮口这是冬季的必备品很多人的最爱在香锅腊肠中在带点豆瓣酱更是了得香味扑鼻第一次吃的人有一种相见恨晚的感觉材料:西兰花胡萝卜香肠葱姜蒜花椒生抽豆瓣酱 HYPERLINK E8B186E8B189E985B1 t zuofa_blank 豆豉酱白糖食用油步骤:1西兰花掰成小朵浸泡在盐水里约30分钟冲洗干净香肠切片胡萝卜去皮切片待用2锅里倒
米饭的37种花样吃法经常换着吃而不腻哦?2012-3-8 08:46?阅读(5)?自 t _blank ?.唯羙≒︷ javascript:void(0) o 下一篇:梦见的不要打 下一篇:梦见的不...?? javascript:void(0) 返回日志列表 javascript:void(0) 赞(78) javascript:void(0)
菜品操作规范(切配部分)菜品名称:蛋炒饭类别标准要求图片主料原材料标准、净料率及数量原材料标准及数量:米饭400g净料率:200%,每份毛料需 200 克加工流程及标准将配送五常大米洗净后按1:11加水蒸30分钟成熟备用。配料原材料标准、净料率及数量原材料标准及数量:火腿丁40g净料率:100%,每份毛料需40克原材料标准及数量:鸡蛋末40g净料率
蛋炒饭有多个义项其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关卵火高的经专家考证卵火高是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品有人推断这可能就是蛋炒饭的前身 另外还有同名歌曲和电影 目录 1这是最传统的蛋炒饭的做法但大部分人不知道.将水煮开沸腾后将洗干净的米倒入水中过滤捞出记住一下下就可以了然后将米放在炉子上蒸熟后与鸡蛋混在一起炒这样做出的蛋炒饭不仅米饭香和蛋香不会混合
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