我给大家看一下刚刚我吃拌面加的这个东西它里面是这样子的一小罐小罐的藕丁看我刚刚都吃了这么多藕丁藕丁加上里面会有很多这个蚌壳肉里面的这种肉很鲜然后再加上一些这种辣油我跟你说这个我们真的家里面已经吃过了10瓶不止这个真的我家里面已经吃过10瓶不止我们每天晚上吃宵夜的时候都会用这个来伴比如说你吃面条的时候吃饺子的时候都很好吃然后包括你炒菜的时候帮你看你这个味道很鲜很鲜很鲜这个原价所有朋友听清楚原价34块
1碗剩米饭用2勺酱油小半勺料酒和小半勺糖拌匀2做热锅倒入油(如果有猪油可以用1小勺猪油)放入葱末把鸡蛋打散倒入锅中翻炒出锅备用3再倒入锅中少许油放入蒜末煸香然后倒入剩米饭翻炒均匀再把炒好的鸡蛋倒进饭中最后再加少许蚝油翻匀即可出锅出锅前可以撒少许葱末提香酱油炒饭注意事项1米饭最好用隔夜饭2大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油3酱油炒饭的调料有酱油和料酒放入料酒和糖都是为了添香而酱油最好用老
酱油炒饭的做法一炒饭配料: 凉米饭肉馅鸡蛋鲜豌豆胡萝卜圆白菜酱油盐鸡精胡椒粉料酒葱姜 制作方法: 1.胡萝卜切成粒圆白菜切成丝葱姜切成末 各式各样的酱油炒饭(2)(15张) 2.坐锅上火加肉馅加水(水要多过肉馅)炒至干酥加酱油胡椒粉鸡精料酒盐胡萝卜炒匀出锅待用 3.坐锅上火加少许底油放入打好的鸡蛋炒匀加入米饭豌豆煸炒挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀出锅前加入葱姜末和圆白菜丝酱油炒饭
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蓝海酒店酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐西点档酱油炒饭标准食谱菜品名称:酱油炒饭适用范围:各实体自助餐菜品操作规范(一)原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明原料1大米采用统一配送的备注(二)称料环节步骤标准要求关键点及特别说明预制流程及标准
辣白菜做法:原材料:白菜一个青萝卜一个尖椒2个大葱一只蒜一头生姜一块苹果或者梨一只其他材料: 大粒盐白糖味精酱油黄酒或者料酒辣椒面一:白菜洗净切成块一颗白菜放进2小勺盐然后用手搅拌均匀放置一个晚上二:腌制好的白菜会出很多的水把水挤净以后放到盆里待用洗净的萝卜切成块也可以切成粗一点的丝和挤好水的白菜放在一起三:葱姜蒜切成沫但也不用太碎哦其中葱一根姜一块蒜半头-1头去了皮的苹果切成沫四:尖椒两个切成沫
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1酱方 5斤豆油对比.<香叶.大料.花椒.姜.蒜不扒皮用刀轻轻排一下.到5成油温时放入锅中炸礁之后捞出>四川辣妹子酱10瓶.高丽王酱10小袋李锦记香辣酱10瓶.老边酱2大桶.三五麻辣底料5小袋.大袋天津蒜容香辣酱10袋.香其香辣酱10小袋.黎红花椒油4小瓶.小瓶红油10瓶.大有鸡粉20小调料勺.纯AAA香料2小袋.咖喱粉6小调料勺.五香粉7小调料勺.鲜味宝8小调料勺.葱粉5小调料勺.蒜粉5
酱香型与浓香型工艺有何不同酱香型酒的酒香香而不艳回味悠长空怀留香令人回味无穷酱香型白酒使用茅台镇传统的酿造工艺取高梁为原料用以小麦高温制成的大曲发酵高温堆积以一年为周期二次投料八次发酵七次高温烤酒并长期陈贮而成以贵州茅台酒为代表还有比较具有代表性的有郎酒赖茅 湟金梦黔星古窖等酱香型白酒的生产工艺可以概括为:两次投料九次蒸煮八次发酵七次取酒长时间贮藏精心勾兑而成两次投料指下沙和糙沙两次投料操
沙拉酱(蛋黄酱)操作规程沙拉酱是指以鸡蛋和油为主要原料食盐糖水和醋等为辅料经过乳化机乳化成的均匀的半固体乳化体工艺流程原料核对→抽真空→进纯净水→开乳化机→进粉料→进蛋液→进大豆油→进醋→均质乳化→出料包装二操作规程打开乳化机所用水管气管检查水压是否正常在01大气压范围等电脑屏幕初始化结束后输入用户名和密码后进入确认原料和人员到齐原料温度也在控制范围内大豆油温度控制在16℃以下⑴ 抽真空将真空抽到
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