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万方数据
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基本内容第一节物理消毒灭菌法第二节化学消毒灭菌法消毒灭菌基本概念消毒:只杀死病源菌,未伤及芽孢防腐:暂时抑制微生物生长除菌:用冲洗、过滤等法,除去微生物是保证生产成功的重要手段 第一节物理消毒灭菌法一、热力灭菌二、紫外线灭菌一、热力灭菌(一)原理(一)干热灭菌(二)湿热灭菌高压蒸气灭菌方法使用高压锅纯蒸气压力与温度的关系1kg/cm2=0098Mpa(兆帕)=98Kpa(千帕)2常压蒸
动态消毒灭菌技术避免食用油黄曲霉毒素超标现象出现今日广东省质监局发布消息称在最近该部门对全省食用油生产企业开展的专项检查中发现作坊式小型生产企业生产的花生油质量堪忧据广东省质监局介绍此次专项检查共检查全省食用油油脂及其制品企业727家发现20家小型企业的食用油产品黄曲霉毒素B1超出标准限量值不合格企业多为小规模的加工厂均采用半精炼工艺生产量较小主要以散装形式零售供应附近居民 然而造成这些食用油不
食用菌种植技术——段木黑木耳栽培技术 一菌种的选择段木黑木耳优良菌种应具备:菌丝活力旺盛有特别抗杂能力及适应性易出耳易展片片大肉厚高产色泽褐黑我选育的森耳1号和黑单9号除具备以上特性外还分别具有森源1号菊花型朵大色黑开片好生长快耳根小早熟高产黑单9号单片型朵大不流耳无耳根适半高山栽培是目前出口的理想品种 二耳场选择黑木耳属中温型菌类耳场宜选在背风向阳温暖湿润水源方便且排水良好的
之消毒篇方法高压蒸汽灭菌器常用消毒剂的种类(按化学成分)酶失活和氧化蛋白核酸变性氧化沉淀蛋白表面活性剂氧化7075皮肤消毒手术部位消毒龙胆紫盒具鲜品盒:清水冲洗→洗洁剂刷洗→清水冲洗→82℃热水消毒2分钟以上再次使用时需重新清洗消毒刀具分割包装车间刀具班前: 75酒精消毒一次工作中每小时用75酒精消毒一次班后:清水冲洗→洗洁剂刷洗→清水→100-150PPMNACLO消毒→清水冲洗
(二)异宗结合异宗结合是一种雌雄不同株自身不孕的有性生殖方式在担子菌亚门中异宗结合占90主要有两种形式1.二极性异宗结合一部分食用菌的单核菌丝有雌雄之分通常用-表示唯有两条性别不同的菌丝进行交配产生的双核菌丝才具有结实性二菌种分离什么是菌种的分离呢将有价值的子实体的局部组织孢子或基内菌丝移接到斜面试管培养基上获得纯培养菌丝的操作称为菌种分离2组织分离 1.种菇孢子弹射法细胞工程在食用菌育种中的应用
Click 清除或杀灭物品上的一切微生物 以杀灭芽孢为准去污剂去污浸泡法湿热法微 波 消 毒 灭 菌 法注意事项消毒:箱温120℃时间:1020 min灭菌:箱温180℃时间:2030 min(一)化学消毒剂的使用原则碘酊 iodine tincture过氧乙酸 peracetic acid福尔马林 formalin (37 40的甲醛溶液)戊二醛glutaraldehyde环氧乙烷 et
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