食堂改进方案食堂经过多次整改现已能基本满足员工的用餐需求为加强对员工食堂的管理提高后勤服务水平使食堂管理进一步规范化制度化保证食堂能以优质安全高效的食品服务于全体员工综合部特拟定食堂改进方案如下:计费方式:因用餐人数较多现有人工计数方式存在错记漏记等情况同时也牵制食堂工作人手降低食品提供的及时性加长员工等待时间影响食堂高效运作经研究决定特向市申请指纹打票系统采取指纹打票见票打饭的方
职工食堂整改方案一、小灶房(一)、具备接待外宾,上级来人检查就餐条件5桌(达要求)。(二)、增设60*1200支掉8支三条腿铁凳32个(供日常就餐使用)。(三)、增设饮水机一台。(四)、膳食标准1、工作餐由部门分管或部门委派陪同人员直接与食堂管理员联系,并造册登记,月终汇总报批。1、工作餐:上午三菜一汤,中午四菜,下午四菜一汤,主副食按一周菜谱标准安排; 2、常住矿人员,厂家工作餐招待,
食堂改善方案食堂现状: 食堂由餐饮承包运行两年来在伙食质量菜色口味上未有较大改善现有食堂支出成本如下(预估)年伙食费用(按230人计算):人数餐标月天数月数230人4.5元\餐30天12年伙食费用合计372600元(未包含客饭)加上客饭伙食费用开支约40万(未包含夜班人员补贴费用)餐饮按30利润率年整体利润为:40万×30=12万改善方案由承包经营为自主经营策略如下:现期限内对
食堂改革方案2为配合质量管理工作的推进 加强食堂管理力度提高食堂员工的烹饪技术保障广大员工的就餐质量针对食堂工作现状制定以下具体改进措施:食堂人员配置和分工在维持现状的情况下拟增加一名云万物业管理的派遣工费用元根据目前生产情况将原夜班由一人值班改为一人中班(16:00-24:30)一人夜班(24:30-8:00)原夜班补贴20元人予以取消由于食堂增加一人后王兴昌张珍的工作量相应减少因此
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北赵川镇中心小学食堂改造方案学生营养改善计划是国家一项重要惠民政策对减轻农村学生家庭经济负担进一步促进农村青少年的健康成长提升学生身体素质和德智体美全面发展有着重大意义为了认真落实好这项惠民工程确保学生营养得到改善根据中心小学现有条件需要进一步对学生食堂进行改造现将改造方案制定如下:一对墙裙墙面地面进行添砖加瓦处理:食堂的墙裙墙面等过去使用的是涂料已经污损脱落需要重新刷新加贴面积为92平方米
一对食堂和三用堂的墙裙进行添砖加瓦处理:食堂的墙裙柱裙等过去使用的是涂料已经污损脱落室内墙裙瓷片低矮破损需要加贴整个贴瓷片(砖)面积为平方米按照单价60元平方米计算所需资金为元具体明细如下: 二对食堂内部顶面进行防水防脱落的保容美肤处理:我校食堂内墙顶部因长期受蒸汽的影响仿瓷脱落墙壁污损需要涂刷防水漆总面积为平方米按照单价20元平方米计算总造价为3875元 三更换食堂的蒸饭车和门窗等设施:我校食堂
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预防食物中毒专项整治方案 为加强项目部食堂及民工食堂的管理,把住病从口入关,防止食物中毒,特制订本方案。编制依据《中华人民共和国食品卫生法》适用范围 各项目部食堂及民工食堂管理要求食堂必须经卫生防疫部门检验合格后,取得防疫部门颁发的《卫生许可证》。食堂必须设有一定食品卫生常识的人负责管理,制定专项管理制度,责任落实到人。严格把住病从口入关,杜绝食物中毒事故发生。食堂工作人员必须定期进行
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