经营财务平衡点有一位投资者王某投资近50万元加盟了一个快餐品牌最初生意还不错每月扣除支出后都能余下一些现金存入银行自我感觉良好但一年以后这家店却准备关张了这是为什么与之交流后发现王某算了一笔糊涂帐他的算帐方法是:餐厅每天(月)的现金收入减去用于采购工资水电费等项目的现金支出剩下的钱就是当天的利润可是一年后王某发现虽然餐厅每天都有利润自己也省吃俭用可是总资产却没有增加投入的50万元一分也没收回来这才
餐饮企业主要财务指标分析案例2010-11-9 11:43 会计之友 【 javascript:fontZoom(16) 大 javascript:fontZoom(14) 中 javascript:fontZoom(12) 小】【 javascript:() 打印】【 t _blank 我要纠错】 餐饮企业面对的是一个竞争日趋激烈的市场企业资金的筹集和投放资
1某天晚上北京一家五星级宾馆的中餐厅正在接待外宾旅游团和会议团孙先生是某负责接特外宾会议团的翻译他把外宾安排好后就和同事一起到旁边的工作餐厅用餐这一天外宾团队订的都是北京烤鸭的餐宴翻译导游员和司机等也享受和外宾同等的用餐标准孙先生入座后服务员端上了茶水和凉菜但等候良久仍不见其他的菜上桌他忍不住去催问服务员服务员告诉他今天太忙请他再等一下马上上菜孙先生又等了半天仍不见上菜此时其他桌的菜已经上得差
旅游餐饮业——餐饮企业财务制度餐饮企业涉及的主要会计问题 成本的控制是该行业的主要问题但这并不意味着要为成本控制建立复杂的会计系统其实经营上的控制比会计记录更能有效地消除由于过高的原料价格不恰当的配料所带来的浪费通常的情况是这种浪费比未完全销售所导致的浪费更为严重 各环节的会计记录最好由办公人员来完成尽管出纳及办公人员并不要求是全职的但兼职的出纳及兼职的记帐员是必不可少的对于会计上的各
#
餐饮业财务科目分类标准 t _blank 餐饮业系统财务科目分类标准(营业 glyycbkz t _blank 成本科目)第一类项目一级科目二级科目三级科目四级科目五级科目科目对应内容营业成本原材料在库调科 调料调味品干货 干货海鲜干货直拨肉蛋禽蛋肉 各种肉类及蛋类(也可设为并列的三级科目)家禽类 各种家禽冻鲜类 非肉类的各种冻鲜青菜 青菜其他农副品 除上述以外的其他农
o 餐饮业 餐饮业系统财务科目分类标准(营业 glyycbkz o 餐饮成本 成本科目)第一类项目一级科目二级科目三级科目四级科目五级科目科目对应内容营业成本原材料在库调科 调料调味品干货 干货海鲜干货直拨肉蛋禽蛋肉 各种肉类及蛋类(也可设为并列的三级科目)家禽类 各种家禽冻鲜类 非肉类的各种冻鲜青菜 青菜其他农副品 除上述以外的其他农副产品及附延品水果类 其他类
o 餐饮 餐饮业财务报表序号 科目 营业收入 营业 glyycbkz o 餐饮成本 成本 毛利润 毛利率 量化同比 上月同比 备注1 一主营业务收入2 1菜品类3 ——主菜品4 ——荤菜5 ——素菜6 ——锅底收入7 ——蘸水8 ——小吃收入9 2酒水类10 ——白酒11 ——啤酒12 ——红酒13 —鲜榨收入14 ——饮料15 ——香烟16 3茶楼17 4其他类18 ——餐巾纸1
餐饮有限财务会计制度第一节? 总则第一条? 为加强财务管理根据国家有关法律法规及财务制度结合具体情况制定本制度 第二条? 财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上严格执行财经纪律以提高经济效益壮大企业经济实力为宗旨 第三条? 财务管理工作要贯彻勤俭办企业的方针勤俭节约精打细算在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支降低消耗增加积累 第四条? 及全资下属分店(含51股权的全
摘 要:随着我国经济的高速增长和广大城乡居民收入水平的不断提高人们的饮食方式发生了巨大的变化与此同时我国在十二五规划中提出了扩大内需加快产业结构调整的方针政策为餐饮业发展提供了机遇对餐饮业进行了SWOT分析并针对问题提出相应的对策 关键词:餐饮业SWOT分析对策 民以食为天餐饮业是关系我国民生的重要产业而频频发生的食品安全事件使得餐饮业面临严重的威胁其发展倍受国际2011年是十二五规划
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报