大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .doc

    家酿葡萄酒的做法家酿葡萄酒的做法1将葡萄洗干净(有人说不要洗因为表面有天然酵母可还是洗了安心)去梗把破的坏的挑走控干2将葡萄弄破按照一斤葡萄2两糖的比例放进容器中混合均匀密封好在22-28摄氏度存放一个月左右一斤葡萄大概可以酿出七八两的酒(容器最好用坛子没有的话就用玻璃瓶子也可以最好不要用塑料的)3发酵过程中要检查开始一个星期要注意摇摇瓶身以混合均匀与发酵完全注意:做酒的瓶子不能装的太满80左右就

  • .doc

     o 自酿葡萄酒-Hoo大师的方子 自酿葡萄酒一 所需工具 1)前发酵瓦罐也可以用玻璃瓶橡木桶2)过滤用尼龙纱网布3)乳胶虹吸管4)滤纸5)后发酵用瓶及密封瓶塞二 葡萄选用及粉碎俗话说好吃的葡萄酿不出好酒要选皮红酸涩为优如果能买到酿酒用的名牌葡萄当然理想但真正酿酒用的葡萄无市售 现时最多的是从日本引种的巨峰葡萄由于其皮色较浅而且颗粒太大单位重量里含皮就少酿出的酒色泽较淡较酸涩?选用皮色紫颗

  • .doc

    一原料选择:可选择自产或市销的葡萄以含糖含酸量较多香味浓色泽美为宜如山葡萄系列品种则更好注:山葡萄的没用 过普通葡萄要选果型良好多汁的 1什么葡萄可以用来酿葡萄酒  自酿葡萄酒讲究的是因地制宜自娱自乐对葡萄品种没什么特别规矩只要是葡萄就可以玩玩条件允许的情况下每年选 择32个葡萄品种同时酿(也就是多准备几个容器而已)会在对比中更深地感受不同葡萄品种对酒风格的影响酿红葡萄酒必须用 红色葡萄颜色越深(

  • .doc

    家庭葡萄酒酿法自己酿制葡萄酒不用添加发酵剂也不添加任何防腐剂和澄清剂因地制宜只要注意卫生就行了家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精另加点糖提高酒精度酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒并且一般比买来的干红更醇和一般保质期不超过两年所以成酒后应在两年内喝光 以下就是酿酒的方法 一:酿酒所需的工具: 1主发酵器建议采用玻璃罐玻璃坛玻璃瓶陶瓷坛不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶塑料罐等大小

  • .doc

    家庭酿造葡萄酒的方法 自己酿造葡萄酒是非常简单的大家可以因地制宜另外注意卫生就行了按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒并且一般比买来的干红更醇和 买来葡萄后最好不要洗因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵要洗也千万不能用手刷子穷洗更不能用洗净剂高锰酸钾等消毒药品要最大限度保证微生物成活 工业上葡萄是不洗的很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园是

  • 造.doc

    #

  • 详细介绍.doc

    家庭酿制葡萄酒的做法详细介绍一选料:1设备用具:盆陶瓷缸竹筛子纱布玻璃瓶竹铲或竹筷等 2主料是成熟颜色深的葡萄业余条件下如巨丰玫瑰香等辅料是冰糖或白糖用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1二过程:1消毒将主发酵器(即玻璃坛等)先用高锰酸钾水洗一次再用清水冲洗干净控干以防止杂菌污染同时要注意不要使用任何金属工具和容器(包括不锈钢制品)2清洗葡萄选择熟透的紫葡萄除去生青破果粒瘪果粒霉烂果及其它杂物直接

  • 制作方.doc

    家酿葡萄酒制作方法自己制作家酿葡萄酒的秘诀 和几个铁血网友在陆军论坛回忆在部队度过的日子突然聊到了通化的野生山葡萄酒再扯到自己动手的家酿葡萄酒酒鬼网友来了劲非要我贡献在自己家的酿酒秘诀其实哪里需要什么秘诀简单的工具随手可得的原料细心的操作而已 [ 转自铁血社区 :bbs.tiexue.net ]制作家酿葡萄酒的工序如下: 一准备器具需要一个用来酿酒的容器(大约可以装1015斤葡萄)玻

  • 造方.docx

    家庭常见的葡萄酒制作(酿造)方法简介 自己酿制葡萄酒不用添加发酵剂也不添加任何防腐剂和澄清剂家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精另加点糖提高酒精度一般保质期不超过两年所以成酒后应在两年内喝光以下是在家酿造葡萄酒的简单方法:  一:酿酒所需的工具:  1发酵器(酒坛子)可以是陶瓷罐子也可以是玻璃瓶但不主张用塑料容器因为塑料很可能会与酒精发生化学反应并产生一些有毒物质危害人体健

  • 庭自.doc

    自酿葡萄酒成功方法 本人近几年不断摸索自治葡萄酒的方法曾用过十几种以上的方法现已筛选出最理想的办法在这里概述:以共享本人可是精心为您总结希望采纳哟 一原料:各种葡萄都可以酿成葡萄酒根据自己的口味选择本人习惯使用东北地区产的小黑粒葡萄接近山葡萄的特性内皮是紫红色的 二清洗:用高压水枪冲洗放在洗菜筐里上下反复惯水将腐烂既不新鲜的葡萄粒剔出然后单摆在竹帘上或地板上(擦净并酒精

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部