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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级问题：干扰素是动物体内的一种蛋白质可以用于治疗病毒的感染和癌症但在体外保存相当困难如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸那么在-70℃的条件下可以保存半年如何改造干扰素蛋白质工程基因DNAmRNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构生物功能转录翻译折叠预期功能分子设计DNA合成第三节 蛋白质工程

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  蛋白质工程活动：1、描述基因工程的操作步骤。 2、讨论基因工程产生的蛋白质的特点。基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。蛋白质工程就是为了生产出符合人类生产和生活需要的蛋白质，甚至是自然界不存在的蛋白质。举例说出蛋白质工程崛起的缘由简述蛋白质工程的原理通过讨论、开展追踪等活动，提高收集、处理、撰写专题综述报告的能力基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，这些天然蛋白质是生物在

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  蛋白质工程Protein Engineering 1过去常用诱导变异或从自然界筛选具有不同性质的突变体的方法 缺点：不能保证在获得一种有利的突变时不会损害另一优良性能. 2蛋白质化学修饰方法 缺点：不够专一对分子内部的一些疏水氨基酸的侧链也无法予以修饰 3化学合成 缺点：虽然可以按照人们的要求制造那些分子量不大的蛋白质和肽类 但对于制造分子量大于1万道尔顿的蛋白质的

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  6 蛋白质工程学习目的①初步了解蛋白质结构，以及蛋白质分子设计和蛋白质修饰和表达等的基本原理。②了解如何利用蛋白质工程技术和其他相关技术获得更加符合人类需求且比天然蛋白质更优良的蛋白质。6 蛋白质工程61 蛋白质结构基础611 蛋白质结构的基本构件蛋白质、核酸 、多糖和脂类等生物大分子的结构与功能。蛋白质工程611 蛋白质结构的基本构建6111蛋白质的化学组成基本元素: 有机元素: 碳、氢、氧和氮

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  蛋白质工程的现状发展及展望摘要: 蛋白质工程是用分子生物学手段对蛋白质进行分子改造的技术介绍了蛋白质工程的几种常用方法及其基本原理和研究进展关键词: 蛋白质工程定点诱变 定向进化20世纪 70年代以来 对蛋白质的分子改造渐渐进入研究领域 通过对蛋白质分子进行突变 得到具有新的表型和功能或者得到比原始蛋白相对活力更高的突变体对蛋白质的分子改造技术逐渐纯熟蛋白质工程的主要技术分为理性进化和非理性

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  DNA重组的 技术路线1目的基因的制备2载体的构建3目的基因与载体的重组4重组 体导入宿主细胞进行扩增5克隆基因的鉴定太小不能被包装DNA重组体的筛选32P-cDNA与放射性标记DNA探针杂交Transfer of DNA by blottingAdd radiolabled spesfic antibody Wash to remove unboud antibody转化细菌III T-D

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级基因ＤＮＡ蛋白质三维结构预期功能氨基酸序列多肽链一蛋白质工程的原理基因ＤＮＡmRNA氨基酸序列多肽链蛋白质三维结构基因工程的原理(中心法则)生物功能逆向思维第二代基因工程 蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础通过基因修饰或基因合成对现有蛋白质进行改造或制造一种新的蛋白质以满足人类的生产和生活的需

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  【蛋白质工程】 通过生物技术对蛋白质的分子结构或编码蛋白质的基因进行改造以获得更符合人类需求的功能蛋白质主要任务是根据需要设计并通过生物合成方法生产自然界未有的蛋白质种类二蛋白质工程研究进展和意义从改造天然蛋白质的不良功能着手研究和发现这些功能与结构的相关性设计改造方案和技术路线对其相关结构进行改造创造出新性能的蛋白质七蛋白质工程食品卫生监督管理