: : PAGE 1 : PAGE 1全国2015年10月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题l分共20分)1.人体氮的唯一来源是下列哪种营养素【 】A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质2.只有哪种营养物质才能给大脑提供能量【 】A.葡萄
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2014年10月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题l分共20分)1.合理膳食中脂肪供给量占膳食总能量的比例上限值为【 】A.20 B.30 C.40 D.502.富含胆固醇的食物是【 】A.豆制品 B.粮谷类 C.瘦
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2015年4月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题l分共20分)1.平衡膳食应以哪种营养素作为主要的供能物质【 】A.蛋白质 B.碳水化合物 C.膳食纤维 D.脂类2.一袋饼干含淀粉209蛋白质59脂肪69则该饼干所提供的
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2005年4月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000单项选择题(本大题共20小题每小题2分共40分)1.合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是【 】A.8?????B.12????C.20????D.302.下列食物中胆固醇含量最高的是【 】A.牛奶?????B.苹果????C.
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2012年7月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题l分共20分)1.食物蛋白质在人体内的主要消化部位是【 】A.胃 B.小肠 C.结肠 D.食管2.N—6系列的必需脂肪酸是【 】A.花生四烯酸 B.—亚麻酸 C.胆固醇
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2010年7月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题1分共20分)1.人类大脑完全依赖于以下哪种营养成分供能【 】A.氨基酸B.葡萄糖C.蛋白质D.脂肪酸2.人类膳食中的脂类主要是【 】A.甘油三酯B.类脂C.胆固醇D.磷脂3.组成蛋白质的基本单位是【
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2011年7月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题1分共20分)1.蛋白质是人体哪种元素的唯一来源【 】A.氢B.氮C.碳D.氧2.明显增加饱腹感的营养素是【 】A.碳水化合物B.蛋白质C.赖氨酸D.甘油三酯3.淀粉的主要来源是【 】A.豆
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2011年4月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题1分共20分)1.在体内单位重量产生能量最多的营养素是【 】A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.维生素2.属于微量元素的是【 】A.钙B.锌C.钠D.钾3.下列食物中蛋白质生物价最高的是【
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2013年4月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题1分共20分)1.人体能量的来源主要是【 】A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水分2.脂肪的能量系数是【 】A.4kcalgB.9kca1gC.4kJgD.9kJg3.下列更能发挥蛋白质互补作用的食
: : PAGE 1 : PAGE 1全国2014年4月高等教育自学考试营养学 试题课程代码:03000一单项选择题(本大题共20小题每小题1分共20分)1.人体大脑能量的来源完全依赖于【 】A.蛋白质B.葡萄糖C.维生素D.脂类2.一片面包含淀粉15g蛋白质5g脂肪3g则该片面包所提供的能量是【 】A.89kcalB.107kcalC.
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报