第卷第期
万方数据
第 32卷 第2
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石榴皮中黄酮类化合物的提取摘要此文献综述总结了石榴皮黄酮类化合物提取方法 黄酮的提取方法有微波提取法有机溶剂提取法超临界萃取法超声波辅助提取法等现代研究证明 黄酮类化合物是重要的抗氧化剂 其生理作用是多种多样的 超临界萃取法速度快操作简单 产品无溶剂残留 超声波辅助提取无需加热 对有效成分具有保护作用在提取某些黄酮类成分时 可以将二者合理地结合利用对黄酮类化合物的提取方法进行研究 为开发利用
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DOI牶牨牥牣牨牭牳牳牴牤j牣issn
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